Le PARLOIR – caves privées est un concept ouvert en octobre 2017, un premier de son genre au Québec. Situé dans le quartier branché de Griffintown, Le Parloir, inspiré d'un voyage vinicole en Allemagne, est un club exclusif où il est possible d'entreposer, partager et consommer son propre vin dans un espace moderne et haut-de-gamme. Les membres peuvent venir y brasser des affaires ou divertir autour d'une bouteille de leur propre collection. C'est dans un environnement intime et exclusif qu’ils… Show more Le PARLOIR – caves privées est un concept ouvert en octobre 2017, un premier de son genre au Québec. Situé dans le quartier branché de Griffintown, Le Parloir, inspiré d'un voyage vinicole en Allemagne, est un club exclusif où il est possible d'entreposer, partager et consommer son propre vin dans un espace moderne et haut-de-gamme. Les membres peuvent venir y brasser des affaires ou divertir autour d'une bouteille de leur propre collection. C'est dans un environnement intime et exclusif qu’ils profitent de leur propre espace cellier sécuritaire, à la fine pointe de la technologie et à température contrôlée.Un endroit singulier de 4500 pieds carrés qui, pour la première fois à Montréal regroupe sous un même toit des espaces celliers de 100 à 2300 bouteilles, jumelés au lounge Principal et au lounge Exécutif, deux espaces uniques, modernes et design. Trois salles privées entièrement équipées sont mises à la disposition des membres afin de réserver et organiser des rencontres sociales ou des réunions d’affaires. Une cuisine de service est également mise à la disposition des membres et pour services traiteurs. L'endroit est propice pour la tenue d'événements et plusieurs animations sont organisés à l’année.Le Parloir c'est aussi appartenir à une communauté construite autour de l'amour et la curiosité du vin, un lieu conçu pour approfondir ses connaissances et sa passion du vin, un club privé sans prétention et convivial pour tous les "épicurieux" et idéal pour y développer des relations authentiques et durables.Devenu l'endroit de prédilection à Montréal, le PARLOIR caves privées, c'est VOTRE club, VOTRE vin. Santé! Show less

Le respect du terroir, la notoriété, le professionnalisme, la rigueur et la constance dans le travail, et ce, de la vigne au verre, sont les gages de qualité dans l’élaboration des vins pour Balthazard. Tous les producteurs représentés par l’agence ont été soigneusement sélectionnés selon le respect de ces critères. Balthazard s’assure ainsi, depuis 1995, d’offrir à la clientèle québécoise des vins authentiques, issus de grands comme de petits domaines où l’on prend à cœur chacune des étapes… Show more Le respect du terroir, la notoriété, le professionnalisme, la rigueur et la constance dans le travail, et ce, de la vigne au verre, sont les gages de qualité dans l’élaboration des vins pour Balthazard. Tous les producteurs représentés par l’agence ont été soigneusement sélectionnés selon le respect de ces critères. Balthazard s’assure ainsi, depuis 1995, d’offrir à la clientèle québécoise des vins authentiques, issus de grands comme de petits domaines où l’on prend à cœur chacune des étapes participant à la création et à la réussite d’un vin; tout ça, dans l’objectif de faire plaisir à vos papilles et d’accompagner vos meilleurs moments!Pour respecter ses engagements, il est primordial, pour Balthazard, de développer avec les producteurs une relation professionnelle dont les assises reposent sur la confiance, la complicité, l’amitié et bien sûr, où triomphe la même passion pour le vin. Show less