Santiago Andres Alvarez Gutierrez Email & Phone Number

Colombia

Responsabilidades:-Coordinar barras de coctelería para eventos privados, sociales y empresariales-Estructurar recetas estándar, costear y realizar inventarios-Innovar por medio de la creación e implementación de nuevos cocteles y/o mocktails adecuados al evento cotizado, a la temática del evento, o al gusto particular del cliente-Realizar pruebas de coctelería con clientes, ofreciendo un servicio privado personalizado.-Capacitar y coordinar al equipo de bartenders.-Manejar presupuestos para compras, insumos e imprevistos.-Coordinar y gestionar pagos de nómina de personal.

SPResponsabilidades:-Coordinar barras de coctelería para eventos privados, sociales y empresariales-Estructurar recetas estándar, costear y realizar inventarios-Innovar por medio de la creación e implementación de nuevos cocteles y/o mocktails adecuados al evento cotizado, a la temática del evento, o al gusto particular del cliente-Realizar pruebas de coctelería con clientes, ofreciendo un servicio privado personalizado.-Capacitar y coordinar al equipo de bartenders.-Manejar presupuestos para compras, insumos e imprevistos.-Coordinar y gestionar pagos de nómina de personal.EN Responsabilities:-Coordinate cocktail bars for private, social and business events-Structure standard recipes, cost and inventory-Create new cocktails and/or mocktails suitable for the listed event, the theme of the event, or the particular taste of the client-Carry out cocktail tests with clients, offering a personalized private service.-Train and coordinate the team of bartenders.-Manage budgets for purchases, supplies and contingencies.-Coordinate and manage personnel payroll payments.

Administrador Turistico Y Hotelero, Hotel/Motel Administration/Management

Bartender Profesional, Bartending/Bartender

Activities and Societies: Enfoque a cocteles de autor