Responsabile di produzione• Pianificazione della produzione giornaliera e gestione delle priorità• Gestione di commesse, ordini e spedizioni• Coordinamento di un team di 15 persone, assegnando compiti e monitorando le performance• Controllo qualitàOperaia di produzione• Utilizzo di macchinari e utensili dedicati (trancia a bandiera, spaccapelli, scarnitrice, placcatrice, incollatrice automatica e a spruzzo)• Montaggio accessori• Manutenzione ordinaria dei macchinari e risoluzione di piccoli guasti• Collaborazione attiva con il team per ottimizzare la produzione

• Addetta alla produzione di gelato, torte e crepes• Addetta ad esposizione e vendita• Gestione del locale, cassa e fornitori• Utilizzo macchinari di lavoro (pastorizzatore, mantecatore)

• Addetta alla vendita di generi alimentari da banco• Addetta alla vendita nel reparto di prodotti senza glutine e biologici• Allestimento vetrine, stand gastronomici e manifestazioni all'aperto (fiere e mercatini)• Gestione magazzino, cassa e fornitori• Utilizzo macchinari di lavoro