Mi occupo di consulenza, perizie tecniche e supporto alle aziende per l'applicabilità di progetti di digitalizzazione ed Industria 4.0, in particolar modo nel settore dell'HO.RE.CA. e della ristorazioneInoltre, seguo la progettazione di impianti di refrigerazione commerciale e industriale nonchè la stesura della relativa manualistica e documentazione tecnica.Collaborazioni come libero professionista con:_ 3SC sas di Trust srl & Co. (Lucca) - Collaborazione in materia di progettazione di spazi commerciali, comprensiva della progettazione impiantistica legata alla refrigerazione. Predisposizione di fascicoli tecnici, manualistiche e dichiarazioni di conformità.Collaborazione in merito alle procedure di supervisione e qualità relativamente ai materiali ed oggetti destinati al contatto alimentare (MOCA) secondo il Regolamento (CE) n. 2023/2006;

Supporto ad Esperto Gestione Energia (EGE) nello svolgimento di Diagnosi Energetiche per grandi imprese ai sensi del D.Lgs 102/2014, settore commerciale (GDO) ed industriale. Addetta ad audit energetici con rilievi delle principali attrezzature installate, banchmarking per identificazione degli indici di performance energetici di riferimento, determinazione di interventi di efficientamento con calcolo del tempo di ritorno dell'investimento e stesura report finale.