Sara Gorletti

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Expert Procurement @ TAG GmbH
Vienna, Austria
Sara Gorletti's Location
Vienna, Vienna, Austria, Austria
Sara Gorletti's Contact Details

Sara Gorletti personal email

n/a
About Sara Gorletti

Sara Gorletti is a Expert Procurement at TAG GmbH. She possess expertise in food service, catering, restaurants, restaurant management, income statement and 1 more skills. She is proficient in Spanisch, Deutsch and Englisch.

Sara Gorletti's Current Company Details
TAG GmbH

Tag Gmbh

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Expert Procurement
Vienna, Austria
Sara Gorletti Work Experience Details
  • Tag Gmbh
    Expert Procurement
    Tag Gmbh
    Vienna, Austria
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  • Tag Gmbh
    Expert Procurement
    Tag Gmbh May 2014 - Present
    Wien
    - Effektive Beschaffung von Waren und Dienstleistungen (Gastransportdienstleistung)- Vollumfängliche Organisation von internationalen Ausschreibungen- Vertragsverhandlungen mit Lieferanten und Partnern- Projektmanagement- Enge Zusammenarbeit mit diversen Abteilungen (Legal, Technical- & Project Department, Operations & Maintenance Department, Finance, etc.)
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  • Henry Am Zug Gmbh (Do & Co Gruppe) (Vorm. E-Express)
    Head Of Logistics
    Henry Am Zug Gmbh (Do & Co Gruppe) (Vorm. E-Express) Apr 2012 - Apr 2013
    Wien
    - Operative Leitung und disziplinäre Mitarbeiterführung der Logistik des ÖBB Caterings (s. voranstehende Position)- Neuaufbau der Prozesskette von der Warenbeschaffung bis zur Be- und Entladung der Züge inkl. der Dokumentation und Richtlinien und Optimierung der Abteilungen Warenwirtschaft, Lager (Wareneingang/Kommissionierung/Cater Crew), Fuhrpark, Reinigung, Werkstatt- Enge Zusammenarbeit mit den Zentralabteilungen Einkauf, Qualitätsmanagement
  • E-Express
    Head Of Logistics & Gastronomy
    E-Express Mar 2011 - Mar 2012
    Wien
    - Verantwortlich für die Logistik des ÖBB Caterings inklusive des Facility & Maintenance Management, Einkauf und Food & Beverages- Leitung Einkauf und Angebotserstellung für die e-express Gruppe- Operative Leitung der stationären Gastronomiebetriebe- Fachliche und disziplinäre Führung von ca. 100 Mitarbeiter in direkter und indirekter Berichtslinie- Aktive Mitarbeit bei der ISO9001 Zertifizierung
  • Independent Consultant
    Supply Chain Management
    Independent Consultant May 2010 - Feb 2011
    Frankfurt/Rhein-Main
    - Projektleitung „Supply Chain Management - neu“ für die Autogrill Deutschland GmbH- Food & Beverages und Retail Business für Restaurants, Bar/Snacks, Tankstellen Convenience Shops, Franchise-Betriebe an Autobahnen & Flughäfen- Aufbau des Supply Chain für das gesamte Unternehmensnetzwerk (SC-Cluster)- Sortimentsbestimmung (bis zur Platzierung am Point of Sale)- Abschluss von nationalen Lieferantenverträgen, Ausarbeitung von Vertragsmodellen, Dokumentation und individuellen Prozessanweisungen- Erstellung von Richtlinien für Lieferanten- und Partnerverhältnisse- Ausarbeitung und Umsetzung der internationalen Verträge der Unternehmensgruppe
  • Autogrill Austria Ag
    Country Operations Manager Austria
    Autogrill Austria Ag Dec 2006 - Nov 2009
    Göttlesbrunn, Niederösterreich, Österreich
    - Hauptverantwortlich für die operativen Agenden der Gesellschaft - Leitung der Abteilungen Einkauf, Food & Beverages, Marketing- Betriebliche Leitung & Verantwortung der 15 österreichischen Filialen (~ € 20 M Umsatz)- Umsetzung der Konzernrichtlinien und Standards in den Betrieben (Autobahn und Flughafen) - Direkte Führung von 15 Geschäftsführern und 4 Mitarbeiter der Zentrale; indirekt verantwortlich für 350 Mitarbeiter- Prokurist - Mitglied der Geschäftsleitung
  • Autogrill Austria Ag
    Purchasing & Marketing Director
    Autogrill Austria Ag Nov 2000 - Oct 2006
    Göttlesbrunn, Niederösterreich, Österreich
    - Leitung der Abteilungen Einkauf, Food & Beverage und Marketing

Sara Gorletti Skills

Food Service Catering Restaurants Restaurant Management Income Statement Food And Beverage

Sara Gorletti Education Details

Frequently Asked Questions about Sara Gorletti

What company does Sara Gorletti work for?

Sara Gorletti works for Tag Gmbh

What is Sara Gorletti's role at the current company?

Sara Gorletti's current role is Expert Procurement.

What is Sara Gorletti's email address?

Sara Gorletti's email address is sa****@****ill.net

What schools did Sara Gorletti attend?

Sara Gorletti attended Università Di Pavia, Universität Regensburg.

What skills is Sara Gorletti known for?

Sara Gorletti has skills like Food Service, Catering, Restaurants, Restaurant Management, Income Statement, Food And Beverage.

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