Jag har arbetat inom hotell och restaurangbranschen i över 10 år, inom olika befattningar som konditor, hovmästare, frukost chef, evenemangs planerare, bar chef och personalchef. Dessa positioner har gett mig möjlighet att utveckla mina färdigheter inom ledarskap, samordning, evenemangs planering, projektledning, kundkommunikation och försäljning.
-
ButikschefGateau AbMalmö, Se -
PersonalchefBrogatan Mar 2023 - PresentMalmö, Skåne, SverigeAnsvarar för personal, schemaläggning och mail samt arbetar front of house
-
KonsultGastrovin Dec 2020 - Mar 2023Stockholm, Stockholm, SverigeArbetade som konsult på GastroVin där jag var involverad i att organisera olika evenemang. Ett av mina senaste projekt var ett samarbete mellan Bentley och Macallan för lanseringen av Bentleys senaste bil modell.
-
KonsultDuomo Nov 2022 - Dec 2022Ragusa Ibla, Sicily, ItalyGavs möjligheten att få ny erfarenhet genom att arbeta utomlands på den 2 stjärniga Michelin krogen i Sicilien
-
Management ConsultantHummelgrund Jun 2022 - Jul 2022ÖregrundArbetade som managementkonsult för restaurangen där jag hjälpte till med att omstrukturera layouten i matsalen, organisera evenemang, utveckla bords kartor, vinlistor och organiserade vin lagringen.
-
Front Of HouseOperakällaren Aug 2019 - May 2022Stockholm, SverigeUnder min tid som Front of House i Operakällarens anrika matsal blev vi belönade med en stjärna och hela fem röda bestick i Guide Michelin. Vi blev också Sveriges ända medlem i det exklusiva gastronomiska sällskapet Don Pérginon Society.I Operakällarens matsal tog jag en ledande roll inom teamet, där jag agerade som mentor för både nya och befintliga medarbetare. Jag hanterade dagliga operationer och logistik som kundrelationer, reservationer och mail. -
BarchefDykarbaren Apr 2019 - Aug 2019Stockholm, Sverige
-
ServitrisCopperhill Mountain Lodge Dec 2018 - Apr 2019Åre, Jämtland, Sverige -
HovmästareDykarbaren May 2018 - Oct 2018Stockholm, Sverige
-
HovmästareDykarbaren May 2018 - Oct 2018Stockholm, Sverige
-
Frukost AnsvarigHotel Bügelhof Nov 2017 - Apr 2018Malung-Sälen, Dalarnas Län, Sverige
-
KonditorCity Gross Dec 2015 - Nov 2017Kalmar, Kalmar Län, Sverige -
KonditorGylles Konditori Ab Feb 2015 - Sep 2015Karlskrona, Blekinge Län, Sverige -
KonditorCity Gross Oct 2013 - Nov 2014Karlshamn, Blekinge Län, Sverige
Sara Trygg Education Details
-
Affärsjuridik -
Af ChapmanRestaurant/Food Services Management
Frequently Asked Questions about Sara Trygg
What company does Sara Trygg work for?
Sara Trygg works for Gateau Ab
What is Sara Trygg's role at the current company?
Sara Trygg's current role is Butikschef.
What schools did Sara Trygg attend?
Sara Trygg attended Lunds Universitet, Af Chapman.
Who are Sara Trygg's colleagues?
Sara Trygg's colleagues are Mirjam Ling, Emma Handberg, Tilde Vesterlund, Måns-Anton Gidlöf, Emelie Engefelt, Maja Bäcklin, Clara Ledin.
Not the Sara Trygg you were looking for?
-
-
1yahoo.com
-
-
Sara Trygg Wredlert
Stockholm
Free Chrome Extension
Find emails, phones & company data instantly
Aero Online
Your AI prospecting assistant
Select data to include:
0 records × $0.02 per record
Download 750 million emails and 100 million phone numbers
Access emails and phone numbers of over 750 million business users. Instantly download verified profiles using 20+ filters, including location, job title, company, function, and industry.
Start your free trial