Subculture, evaluation and maintenance of microbial strains.Molecular biology techniques: nucleic acid extraction, PCR, gel electrophoresis, purification of PCR products, DNA sequencing.Sanger Sequencing of specific target in study activities and controls. Mycoplasma isolation and purification. NAT - based mycoplasma assay. Real-Time PCR for detection of mycoplasma.

Ricerca e diagnosi di malattie infettive in ambito veterinario. Analisi microbiologiche e biochimiche. Diagnostica di base (necroscopia, batteriologia, parassitologia). Esame trichinoscopico. Controlli ufficialilatte e batteriologico carni. Utilizzo di metodiche accreditate UNI EN ISO 17025. Colorazione di Gram e Ziehl-Neelsen. Esami batteriologici e RT-PCR su matrici alimentari di origine animale. Consulenza tecnica e supporto ai piani di autocontrollo. Analisi e monitoraggio del prodotto agroalimentare nella grande distribuzione e nella ristorazione collettiva.