Gestion globale de l’organisation de réceptions pour le pôle particulier  Gestion et suivi des projets de la conception à la réalisation jusqu’au jour de la réception  Mise en production des dossiers d’affaires pour le pôle particulier Calage technique des réceptions avec les différents services (exploitation, navigation, commercial) Mise en œuvre de solutions techniques et créatives Elaboration et suivi des bons de commande, réalisation de chiffrages Collaboration… Show more Gestion globale de l’organisation de réceptions pour le pôle particulier  Gestion et suivi des projets de la conception à la réalisation jusqu’au jour de la réception  Mise en production des dossiers d’affaires pour le pôle particulier Calage technique des réceptions avec les différents services (exploitation, navigation, commercial) Mise en œuvre de solutions techniques et créatives Elaboration et suivi des bons de commande, réalisation de chiffrages Collaboration avec la maison Lenôtre pour la partie gastronomie Accueil sur site, repérages techniques avec les clients et participation aux testings Gestion des demandes clients complémentaires, du sur-mesure et des décisions de dernière minute Participation aux objectifs de vente d’options complémentaires (fleurs, arts de la table, animations…) Show less

- Création et diffusion d'un guide restaurants Paris et Ile de France - Veille concurrentielle et benchmarking - Élaboration du budget prévisionnel, du cahier des charges et mise en place du rétro planning- Rédaction brief imprimeur et agence de communication, demande de devis, suivi et coordination avec les prestataires et l'équipe interne- Prospection et démarchage auprès des annonceurs, suivi administratif et coordination avec les différents annonceurs-… Show more - Création et diffusion d'un guide restaurants Paris et Ile de France - Veille concurrentielle et benchmarking - Élaboration du budget prévisionnel, du cahier des charges et mise en place du rétro planning- Rédaction brief imprimeur et agence de communication, demande de devis, suivi et coordination avec les prestataires et l'équipe interne- Prospection et démarchage auprès des annonceurs, suivi administratif et coordination avec les différents annonceurs- Rédaction du chemin de fer, centralisation de tous les contenus (publicité, page restaurant, édito...)- Diffusion et communication du guide restaurants Show less

- Création du livret restaurants pour l'évènement « Tous au restaurant 2012 » : élaboration du cahier des charges, mise en place du rétro planning, rédaction brief pour l'imprimeur et l'agence de communication, rédaction du chemin de fer, suivi conception et coordination avec les prestataires et l'équipe interne- Rédaction d'offres pour la newsletter, collaboration avec les restaurants et les auberges Alain Ducasse - Rédaction et conception de supports marketing et de… Show more - Création du livret restaurants pour l'évènement « Tous au restaurant 2012 » : élaboration du cahier des charges, mise en place du rétro planning, rédaction brief pour l'imprimeur et l'agence de communication, rédaction du chemin de fer, suivi conception et coordination avec les prestataires et l'équipe interne- Rédaction d'offres pour la newsletter, collaboration avec les restaurants et les auberges Alain Ducasse - Rédaction et conception de supports marketing et de communication - Veille concurrentielle - Recherche de fournisseurs et demande de devis pour les différents évènements - Travail sur la refonte de la photothèque pour une meilleure utilisation Show less