Sara Morgade Rodríguez

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Consultoría estratégica especializada en mejora de procesos (LEAN). Interim management #hospitality #Energía #Hospitales #Alimentación @ Como Darwin
Sara Morgade Rodríguez's Location
Vigo, Galicia, Spain, Spain
About Sara Morgade Rodríguez

Graduada en Business and Administration por la UIE y con 12 años de experiencia laboral en distintos sectores. Soy una profesional con una marcada iniciativa y enfoque proactivo. De naturaleza dinámica y orientada a la mejora continua lo que me impulsa a buscar constantemente oportunidades de crecimiento y desarrollo en todos los proyectos que abordo. Mi personalidad extrovertida y alegre se traduce en una facilidad natural para trabajar y gestionar equipos, donde la empatía juega un papel fundamental. Destaco mi carácter resolutivo y pragmático, con una gran capacidad de aprendizaje, lo que me permite abordar desafíos de manera analítica y encontrar soluciones efectivas en entornos empresariales complejos.

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Consultoría estratégica especializada en mejora de procesos (LEAN). Interim management #hospitality #Energía #Hospitales #Alimentación
Sara Morgade Rodríguez Work Experience Details
  • Como Darwin
    Consultor De Empresas
    Como Darwin Oct 2024 - Present
    Vigo, Galicia / Galiza, España
  • Fundación Impulsarse
    Director De Administración
    Fundación Impulsarse Feb 2024 - Jul 2024
    Vigo, Galicia / Galiza, España
  • Palladium Hotel Group
    Especialista En Proyectos Globales Y Mejora De Procesos (Lean)
    Palladium Hotel Group Feb 2022 - May 2023
    Eivissa/Ibiza, Islas Baleares, España
    • Puesto con alcance a todos los servicios prestados en los hoteles de la cadena en el mercado de Europa y América (Restauración, cafetería, alojamiento, mantenimiento, instalaciones, limpieza…)• Figura clave como gestor del cambio. Promotor y facilitador a la adaptación a nuevos procesos y mejoras operativas. • Figura clave como analista de costes globales de proyectos orientado a la máxima eficiencia de los distintos servicios. • Incentivar la automatización de procesos a través del uso de nuevas tecnologías. Participar desde el diseño hasta la implementación de nuevas herramientas, sirviendo como nexo entre los equipos de operaciones e IT.• Manejar múltiples proyectos usando la metodología Lean e implementado los proyectos a tiempo, de acuerdo con la planificación realizada.• Dar soporte a los equipos de trabajo con herramientas básicas que incluyen, entre otras, Value Stream Mapping, A3's, Gemba Walks, 5S y Visual Management.• Dar soporte en la capacitación de los empleados y miembros del equipo en las herramientas, así como facilitar su inclusión en una cultura de mejora continua.• Seguimiento de los planes de compromiso/informes mensuales de los hoteles y de los KPI´s de los proyectos (Power BI). Ayudar a desarrollar y mantener procesos y programas de transformación conjuntamente con los responsables regionales de mejora de procesos.• Reporte a la dirección global de calidad y Dirección de las distintas unidades operativas.
  • Palladium Hotel Group
    Responsable De Calidad Hard Rock Hotel Ibiza (Temporada 2021)
    Palladium Hotel Group May 2021 - Nov 2022
    Ibiza
    • Puesto con alcance a todos los servicios prestados en el hotel Hard Rock Ibiza y restaurantes pertenecientes al complejo hotelero (Restauración, cafetería, alojamiento, mantenimiento, instalaciones, limpieza…)• Asegurar el cumplimiento de normativa de higiene alimentaria, estándares FORBES, normativa COVID• Liderar las auditorías externas e internas y de Sanidad Pública de Higiene Alimentaria, Higiene de piscinas y Legionela• Prestar apoyo en la realización de auditorías de Hard Rock Internacional (estándares de marca)• Figura clave como analista de costes globales de proyectos orientado a la máxima eficiencia de los distintos servicios. • Seguimiento y análisis de partes de averías, implementar una cultura de mantenimiento preventivo y mejora continua• Asegurar el cumplimiento de los procedimientos internos de los distintos departamentos y servicios del hotel• Responsable de la mejora continua y actualización de los distintos procedimientos y procesos del Hotel• Responsable del reporte del cuadro de mando mensual al departamento corporativo de calidad de Palladium Hotel Group y Dirección General del Hotel• Responsable de la preparación y presentación de la reunión de Dirección mensual
  • S.C. Gran Hospital Can Misses
    Responsable De Sistemas De Gestión Y Control De Procesos (Adjunto Dirección)
    S.C. Gran Hospital Can Misses Apr 2018 - Nov 2020
    Ibiza
    • Puesto con alcance a todos los servicios no sanitarios prestados en el Hospital Can Misses de Ibiza (Restauración, cafetería, alojamiento, mantenimiento, instalaciones, limpieza…) así como tareas de interlocución administrativa con la Administración pública• Gestión de la cuenta de explotación, aprobación de gastos e implementación de ajustes presupuestarios. Orientado a la máxima eficiencia de los distintos servicios.• Definición y puesta en marcha de sistemas de gestión y procedimientos para mejorar la calidad operativa del negocio y la eficiencia del equipo• Incentivar la automatización de procesos a través del uso de nuevas tecnologías. Participar desde el diseño hasta la implementación de nuevas herramientas, sirviendo como nexo entre los equipos de operaciones e IT• Estudio e implementación de normativa vigente para los distintos servicios (restauración, lavandería, mantenimiento…)• Participación activa y seguimiento de los procesos administrativos abiertos en conjunto con el proveedor Legal (fiscal y laboral). • Encargado del reporte mensual a Dirección General, IBSALUT y consejo de accionistas del grupo
  • S.C. Gran Hospital Can Misses
    Responsable De Calidad, Medioambiente Y Prl
    S.C. Gran Hospital Can Misses Apr 2017 - Apr 2018
    Ibiza
    • Puesto con alcance a todos los servicios no sanitarios prestados en el Hospital Can Misses de Ibiza (Restauración, cafetería, alojamiento, mantenimiento, lavandería, limpieza…)• Asegurar cumplimiento y liderar las auditorias de la ISO 9001, ISO14001, ISO27001 e ISO22000.• Liderar las auditorias de Sanidad Pública e inspecciones de trabajo• Liderar las auditorías externas e internas de Higiene Alimentaria, Higiene de piscinas y Legionela• Asegurar el cumplimiento de la normativa vigente en materia de medioambiente y seguridad y salud en todas las áreas de negocio• Garantizar el cumplimiento de plazos y objetivos en la ejecución de los distintos proyectos, así como de los distinto controles e inspecciones incluidas en el contrato de gestión con la Administración Pública
  • Deloitte España
    Consultor Y Aduditor
    Deloitte España Jun 2015 - Jan 2017
    Madrid
    • Puesto con alcance en el sector servicios. Principales clientes: SAGE, TALGO, El Corte Inglés y NH. • Planificar, gestionar y ejecutar la aplicación de la Ley de prevención de Blanqueo de Capitales mediante la implantación de matrices de controles de procesos• Planificar, gestionar y ejecutar proyectos de revisión y redefinición de procesos internos, adecuación de RRHH y mejora de la eficiencia de los mismos
  • Mapfre Global Risks
    Tecnico De Protocolo Y Organizacion De Eventos
    Mapfre Global Risks Jan 2015 - May 2015
    Madrid Y Alrededores, España
    • Puesto con alcance a la gestión del evento bianual que Mapfre Global Risks organiza para sus grandes cuentas a nivel internacional.• Planificar, gestionar y ejecutar las "XXIV Jornadas Internacionales Mapfre Global Risks" celebradas en el museo Guggenheim de Bilbao• Analizar problemas, evaluar soluciones y tomar decisiones durante la propia ejecución del evento• Asegurar un excelente servicio para los 600 principales clientes de la compañía durante los tres días de duración de las jornadas y sus acompañantes
  • Deloitte
    Consultor Y Auditor
    Deloitte Sep 2011 - Sep 2014
    Madrid Y Alrededores, España
    • Puesto con alcance en el sector de energía y renovables. Principales clientes: Repsol, Endesa, E.on y Cepsa• Planificar, gestionar y ejecutar los procesos de auditoría de control interno y revisiones limitadas del Sistema de gestión de los distintos clientes• Planificar, gestionar y ejecutar proyectos de revisión y redefinición de procesos internos, así como implantación de matrices de controles

Sara Morgade Rodríguez Education Details

Frequently Asked Questions about Sara Morgade Rodríguez

What company does Sara Morgade Rodríguez work for?

Sara Morgade Rodríguez works for Como Darwin

What is Sara Morgade Rodríguez's role at the current company?

Sara Morgade Rodríguez's current role is Consultoría estratégica especializada en mejora de procesos (LEAN). Interim management #hospitality #Energía #Hospitales #Alimentación.

What schools did Sara Morgade Rodríguez attend?

Sara Morgade Rodríguez attended University Of Wales, Conservatorio Mayeusis, Escuela Internacional De Protocolo, Universidad Pontificia Comillas Icai-Icade.

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