Serge Rey Email & Phone Number

Vitrolles, Provence-Alpes-Côte D’Azur, France

Salon-De-Provence, Provence-Alpes-Côte D’Azur, France

Passage en Organisation SUPPLY => Un service Amont et Aval sont mis en place sur les PTF METRO.Saisie des retards/ livraisons partielles sur un outil (SCOT)J'ai instauré un focus sur l'OTIF (On Time, In Full) de nos principaux fournisseurs / industriels, Cross-Docking et Centralized, passage à quai.Suivi des ruptures, gestion particulière des stocks des produits dit : "essentiels"Travaux en collaboration plus rapprochée avec nos collègues des Achats.Revues mensuelles sont instaurées entre les 2 services pour favoriser l'avancée des projets;Participation sur des projets transverses AMONT - AVAL sur nos différentes PTF J'ai également instauré l'harmonisation des process en lien avec la logistique opérationnelle et le prestataire);Calage des cadenciers fournisseurs / Industriels pour fidéliser le RDV transporteur, et les volumes rentrant sur Plates-formes; Des prévisionnels appros sont communiqués chaque semaine à la logistique opérationnelle, pour ajuster les effectifs matériels et humains.Responsable de la gestion des produits dangereux.Garant des datas dans l'ERP (KEY USER SAP).Collaboration / Supervision Achat Supply sur des projets de choix de flux /référencements produits.Pour la réduction des coûts : choix du meilleur flux, fonction de la stratégie du produit dans notre circuit de stockage; Passage à quais, écrêtages, semi directs-livrés directement sur les points de vente plutôt que sur PTFs, pré-allotis.Élaboration d'un rapport d'activité hebdo et bilan mensuel.Supervision de la politique, de l'ordonnancement et de la planification de l'approvisionnement.Ateliers sur l'outil de planification JDA (MDSP sur 2020 et 2021).Élaboration du budget en fonction de la politique commerciale et des enjeux de la sociétés selon le flux.Entretien individuel annuels avec chaque membre de l'équipe.Bonne connaissance avec l'expérience Aval, en relation avec le transport et la logistique opérationnelle (Aval).

Salon-De-Provence, Provence-Alpes-Côte D’Azur, France

J'ai déménagé une nouvelle fois de Loire pour m'installer à Salon-de-Provence comme Responsable des appros sur des Produits stockés agro-alimentaires et non alimentaire + le périmètre (Loire + Arles).Nous avons concentrés les effectifs Litiges, Appros sur un seul site.Points de ventes desservis : Ouest + Sud + Est.En charge de l'Amont et de l'Aval ( +prestation transport en tarif départ).Suivi de l'activité en lien avec les prestataires, sur les différents sites. Les volumes qui peuvent être détournées directement dans nos points de ventes sont programmées en amont en fonction des engagements pris par nos points de ventes et en fonction de nos catalogues (gains logistiques).Dispositifs stocks de sécurités / stockage d'opportunité / d'écrêtage selon le sujet à traiter, en collaboration avec le fournisseur et l'acheteur.Alignement des données logistiques de nos fournisseurs et industriels / KEY USER (SAP) (JDA).Responsable du respect des horaires et de la qualité des livraisons auprès de nos points de ventes.Suivi cohérence des DLUO (Data + Physique).

Loire-Sur-Rhône (38)

J'ai déménagé de la région parisienne, pour m'installer sur 1 site, ou j'étais responsable d'une équipe de 3 collaborateurs (Gestion Amont + Aval); En charge des réunions d'exploitations, nous avions un rôle d'Antenne également pour répondre à des demandes exceptionnelles de nos points de vente, pour les produits gérés sur le flux stockage ou Xdocking.Passage des commandes sur SAP;Suivi de l'activité opérationnelle et des projets via des réunions d'exploitations avec les prestataires sur site.Suivi des reprises de consignes vides + échanges palettes.Responsable du suivi / régularisation des litiges à la livraison.Responsable de l'élaboration des plans de saison transport en terme de volumes, en prévision de la saison.

Nanterre, Île-De-France, France

Expérience aux passage des approvisionnements aux côtés des Achats Non-Food, IT, en vue de favoriser la collaboration entre les 2 services.Passage des commandes sur E3 Trim.

Nanterre, Île-De-France, France

Détaché des approvisionnements, pour travailler sur l'organisation des flux sur l'activité Non-Food chez METRO, en lien avec le prestataire.Détaché sur des projets de simplification des process réception sur plate-forme et sur nos points de vente, et d'accompagnement avec les achats, sur l'analyse et le pilotage des flux.

Marne-La-Vallée, Île-De-France, France

Expérience acquise aux appros sur des produits SEC - BRASSERIE, en lien avec les achats; Passage des commandes sur E3 Trim; Développement de l'activité de reconditionnement.En parallèle, j'ai travaillé sur des dossiers en tarif départ et franco, ou nous avons pu optimiser les conditions tarifaires en mixant des volumes de stockage avec ceux du cross-docking;Élaboration de circuit de ramasse plus économique.En charge également du traitement des dossiers faux, en lien avec la comptabilité fournisseur centralisée.Suivi des problèmes qualités / destruction et des répercussion des coûts.

Marne-La-Vallée, Île-De-France, France

J'ai découvert le métier de la logistique en passant quelques mois sur le traitement des litiges Amont, Aval et en travaillant les affrètements (des volumes à livrer), les enlèvements aux côtés du prestataire.

Sassenage, Auvergne-Rhône-Alpes, France

J'ai été responsable d'un service composé de 3 collaboratrices en charge de la comptabilité fournisseur et des traitements informatique de jour et de chaîne de nuit.