Sergio Minguez

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Director técnico de calidad @ Q'omer® - Next Gen Ingredients
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About Sergio Minguez

Director de operaciones (Junior), Responsable de calidad y desarrollador de proyectos de investigación. Conocimientos en implantación de normativas ISO 14001, 9001, 22000, 37001, B-corp, CAECV, ECOCERT. Conocimientos en gestión de empresas.Co-fundador de BioFit Active, empresa especializada en complementos alimenticios.7 años de experiencia en empresa farmacéutica y agroalimentaria como Técnico de investigación para el desarrollo de productos propios y a terceros de nanofibras y encapsulación de partículas. Conocimientos de biopolímeros, bioactivos, envases activos, equipos de planta piloto, microbiología y especializado en nanofibras obtenidas por electrospinning.Profesor de música. Especializado en metodologías didácticas, aplicadas y adaptadas a edades de entre 5 y 65 años.

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  • Q'Omer® - Next Gen Ingredients
    Director Técnico De Calidad
    Q'Omer® - Next Gen Ingredients
    Valencian Community, Spain
  • Q'Omer® - Next Gen Ingredients
    Director Técnico De Calidad
    Q'Omer® - Next Gen Ingredients Oct 2021 - Present
    Valencia/València, Comunidad Valenciana / Comunitat Valenciana, España
    - Implantación de normativas de calidad: ISO 9001, 14001, 22000, 37001, UNE 19601, B CORP, CAECV y ECOCERT- Responsable de sostenibilidad- Regulación y control de la cadena de valor- Acondicionamiento de laboratorio- Implantación de técnicas en control de calidad.- Desarrollo de proyectos: + Extracción de principios activos. + Microencapsulación + Utilización de harinas proteicas para el desarrollo de producto a… Show more - Implantación de normativas de calidad: ISO 9001, 14001, 22000, 37001, UNE 19601, B CORP, CAECV y ECOCERT- Responsable de sostenibilidad- Regulación y control de la cadena de valor- Acondicionamiento de laboratorio- Implantación de técnicas en control de calidad.- Desarrollo de proyectos: + Extracción de principios activos. + Microencapsulación + Utilización de harinas proteicas para el desarrollo de producto a consumidor- Internacionalización comercial mediante implantación de market place- Gestion de ERP y CRM Show less
  • Biofit Active S.L.
    Cofundador
    Biofit Active S.L. Jul 2019 - Present
    Comunidad Valenciana / Comunitat Valenciana, España
  • Agrupacion Musical De Benicalap
    Profesor De Música
    Agrupacion Musical De Benicalap Jan 2018 - Present
    Valencia, Benicalap
    Profesor de música, en la especialidad de saxofón. Aplicación de nuevas técnicas y métodos de enseñanza, adaptadas y personalizadas a cada alumno/a.
  • Bioinicia, S.L.
    Técnico De Investigación Y Desarrollo
    Bioinicia, S.L. Jan 2016 - Oct 2021
    Paterna Y Alrededores, España
    Trabajos en sala limpia con normativa GMP para el desarrollo de productos farma.Desarrollo de mascarillas frente al COVID19.Control de calidad (caracterización de biopolimeros; control de materias primas, productos intermedios y producto final).Investigación y desarrollo de nuevos productos agroalimentarios, farmacéuticos y cosméticos.Apoyo en el proceso de escalado para implantación en fabricacion.Control de diversos procesos industriales, así como montaje y manipulación de… Show more Trabajos en sala limpia con normativa GMP para el desarrollo de productos farma.Desarrollo de mascarillas frente al COVID19.Control de calidad (caracterización de biopolimeros; control de materias primas, productos intermedios y producto final).Investigación y desarrollo de nuevos productos agroalimentarios, farmacéuticos y cosméticos.Apoyo en el proceso de escalado para implantación en fabricacion.Control de diversos procesos industriales, así como montaje y manipulación de equipos.Control de stocks. Show less
  • Agrupación Musical De Benicalap
    Profesor De Música
    Agrupación Musical De Benicalap May 2017 - Oct 2017
    Profesor de música, en la especialización de saxofón.
  • Decathlon Easy España
    Ventas
    Decathlon Easy España Dec 2015 - Jan 2016
    Valencia Y Alrededores, España
    Atención y orientación directa al cliente.Clases de patines para niños promocionadas por Decathlon.Secciones al cargo: Roller, caza, pesca, precisión, golf, equitación.
  • Bioinicia, S.L.
    Técnico De Laboratorio
    Bioinicia, S.L. Jun 2014 - Sep 2015
    Aplicaciones innovadoras de biopolímeros para la industria agroalimentaria y farmacéutica. Desarrollo de proyectos de I+D para el desarrollo de biofilms. Caracterización de biomateriales para uso de envases alimentarios y aplicaciones biomédicas. Desarrollo de productos mediante la tecnología de procesado electro-hidrodinámico. Microbiología. Puesta a punto de equipos y mantenimiento. Uso de equipos escala planta piloto. Redacción de informes. Apoyo en la supervisión de personal en prácticas.
  • Instituto De Agroquímica Y Tecnología De Alimentos Iata Csic
    Técnico Superior De Laboratorio
    Instituto De Agroquímica Y Tecnología De Alimentos Iata Csic Oct 2014 - Feb 2015
    Desarrollo de proyectos de I+D para el desarrollo de biofilms. Caracterización de biomateriales para uso de envases alimentarios y aplicaciones biomédicas. Redacción de informes.

Sergio Minguez Skills

Microsoft Office Ciencias Naturales I+d Laboratorio Industria Alimentaria Ciencias De Los Materiales Control De Calidad Desarrollo De Productos Microsoft Excel Cultivos Celulares

Sergio Minguez Education Details

Frequently Asked Questions about Sergio Minguez

What company does Sergio Minguez work for?

Sergio Minguez works for Q'omer® - Next Gen Ingredients

What is Sergio Minguez's role at the current company?

Sergio Minguez's current role is Director técnico de calidad.

What is Sergio Minguez's email address?

Sergio Minguez's email address is se****@****ail.com

What schools did Sergio Minguez attend?

Sergio Minguez attended Universitat Oberta De Catalunya, Universidad Nacional De Educación A Distancia - U.n.e.d., Ies Federica Montseny, Unión Musical Benaguacil, Colegio San Roque.

What are some of Sergio Minguez's interests?

Sergio Minguez has interest in Deportes En Grupo, Composición Musical, 社会福祉, Repostería.

What skills is Sergio Minguez known for?

Sergio Minguez has skills like Microsoft Office, Ciencias Naturales, I+d, Laboratorio, Industria Alimentaria, Ciencias De Los Materiales, Control De Calidad, Desarrollo De Productos, Microsoft Excel, Cultivos Celulares.

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