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Más de treinta y ocho años de experiencia en Operaciones Industriales y Supply Chain, adquiridas en empresas multinacionales y nacionales de primer nivel. Liderazgo y gerenciamiento de las operaciones industriales en un contexto de continuo crecimiento del negocio para la región de cono sur.Habilidad para liderar equipos multifuncionales con visión de toda la cadena de suministro. Comprometido con lograr los objetivos mediante el trabajo en equipo. Sólido liderazgo basado en la experiencia y conocimientos técnicos y organizacionales. Responsable y focalizado en la seguridad de la personas y sus desarrollos.Experiencia en: Producción de Alimentos, Ingeniería de Proyecto e Industrial. Mantenimiento, Seguridad e Higiene, Prevención de Siniestros, Implementación de LEAN Manufacturing, Procedimientos Operativos Estándares, Buenas Prácticas de Manufactura, Visión integral de la Cadena de Suministro, Arranques de Planta, Optimización de Estructuras y Organizaciones, Almacenamiento de Cereales, Certificaciones IRAM y CODEX en BPM y HACCP, ISO 9001, ISO 14001 y OHSA 18001. Planeamiento Estratégico y Presupuestario, Comunicaciones Eficaces, Trabajo en Equipo. Logística.
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Gerente De OperacionesTeknal S.A.Argentina -
Gerente De OperacionesTeknal S.A. Apr 2023 - PresentPergamino, Provincia De Buenos Aires, ArgentinaResponsable por el Gerenciamiento de los Departamentos de Producción, Mantenimiento, Aseguramiento de la Calidad y Seguridad, de las cuatro plantas de Manufactura. -
Gerente Interino De OperacionesTeknal S.A. Feb 2022 - Mar 2023Pergamino, Provincia De Buenos Aires, Argentina -
Consultor Ingeniero EspecialistaOperaciones Industriales Mar 2018 - Mar 2023ArgentinaRespaldado por la experiencia adquirida durante más de treinta y siete años de Gestión Industrial, estoy enfocado en agregar valor a las empresas, brindando servicio de asesoramiento y soporte en un amplio alcance de las Operaciones Industriales:• Manufactura: Planificación de la Producción, su interrelación con Compras y Logística, Procesos Productivos.• Ingeniería Industrial: su vínculo con Planta y Administración. Diseño de Tableros de Control. Planeamiento Estratégico Industrial alineado con la Estrategia de Negocio. Misión, Visión, Valores. Desarrollo de Presupuesto Industrial. • Gestión de las Personas: Entrenamientos, Trabajo en Equipo, Comunicaciones Eficaces, Sistema de Descripción de Puestos, Sistema de Evaluaciones de Desempeño del personal, Planes de Desarrollo. La interrelación entre el sector Industrial y el departamento de RRHH, enfocado en potenciar habilidades y competencias de las personas, ofreciendo seguimiento y soporte a las gerencias y mandos medios.• Prevención de Accidentes/Incidentes: Inspecciones de plantas, evaluaciones de riesgos. • Calidad: Producto y Procesos. Buenas Prácticas de Manufactura. HACCP (Puntos Críticos de Control).• Mantenimiento: Sistemas de Gestión y su incidencia en la Eficiencia de Planta.• Ingeniería de Proyectos: Ampliaciones, Optimización de Procesos, Gerenciamiento de Proyectos.• Seguridad Patrimonial: Identificación de Oportunidades, Incidencia de los riesgos en los costos. • Lean Manufacturing: Implementación de Herramientas y Filosofía Lean.• Startup de plantas y Re-estructuraciones.
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Director IndustrialGepsa Grupo Pilar Sep 2013 - Mar 2018ArgentinaResponsable por la Dirección Industrial de GEPSA Grupo Pilar S.A., con cinco plantas de Manufactura en Argentina produciendo alimentos balanceados Feed y Petfood, y a cargo de los Departamentos de Aseguramiento de la Calidad, Logística e Ingeniería. -
Consultor IndependienteConsultoría En Operaciones Industriales Apr 2013 - Sep 2013Respaldado por la experiencia adquirida durante más de veintisiete años de Gestión Industrial, estoy enfocado en agregar valor a las empresas, brindando servicio de asesoramiento y soporte en un amplio alcance de las Operaciones Industriales:• Manufactura: Planificación de la Producción, su interrelación con Compras y Logística, Procesos Productivos.• Ingeniería Industrial: su vínculo con Planta y Administración. Diseño de Tableros de Control. Planeamiento Estratégico Industrial alineado con la Estrategia de Negocio. Misión, Visión, Valores. Desarrollo de Presupuesto Industrial. • Gestión de las Personas: Entrenamientos, Trabajo en Equipo, Comunicaciones Eficaces, Sistema de Descripción de Puestos, Sistema de Evaluaciones de Desempeño del personal, Planes de Desarrollo. La interrelación entre el sector Industrial y el departamento de RRHH, enfocado en potenciar habilidades y competencias de las personas, ofreciendo seguimiento y soporte a las gerencias y mandos medios.• Prevención de Accidentes/Incidentes: Inspecciones de plantas, evaluaciones de riesgos. • Calidad: Producto y Procesos. Buenas Prácticas de Manufactura. HACCP (Puntos Críticos de Control).• Mantenimiento: Sistemas de Gestión y su incidencia en la Eficiencia Global.• Ingeniería de Proyectos: Ampliaciones, Optimización de Procesos, Gerenciamiento de Proyectos.• Seguridad Patrimonial: Identificación de Oportunidades, Incidencia de los riesgos en los costos. • Lean Manufacturing: Implementación de Herramientas y Filosofía Lean.• Startup de plantas y Re-estructuraciones.
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Gerente IndustrialMolino Chacabuco S.A. Sep 2011 - Feb 2013Chacabuco, Buenos AiresResponsable por el gerenciamiento de las operaciones industriales de las plantas de la División Consumo Humano y la División Nutrición Animal, con los siguientes departamentos a cargo:- Producción- Mantenimiento- Seguridad e Higiene- Medio Ambiente- Logística- Planta de almacenaje- Centro de distribución -
Consultor En Operaciones IndustrialesConsultoría Independiente May 2011 - Sep 2011Brindando asesoramiento en Operaciones Industriales en áreas tales como:Manufactura, Mantenimiento, Ingeniería de Proyectos, Ingeniería Industrial, Seguridad e Higiene, Medio Ambiente, Calidad, Seguridad Patrimonial, GMP (Buenas Prácticas de Manufactura), HACCP (Puntos Críticos de Control), Lean Manufacturing, Supply (Compras y Logística), Start up de plantas, Re-estructuraciones,
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Gerente De PlantaMars Jan 2003 - Jan 2011Responsable por el gerenciamiento de las operaciones industriales de dos plantas con los siguientes departamentos y funciones:- Producción- Mantenimiento- Ingeniería de Proyectos- Ingeniería Industrial- Seguridad e Higiene- Medio Ambiente- Conservación de Bienes- Seguridad Patrimonial- Control de CalidadUbicado en Gowland, Provincia de Buenos Aires -
Gerente De ManufacturaMars Feb 2001 - Dec 2002Responsable por los siguientes departamentos y funciones:- Producción- Mantenimiento- Seguridad e HigieneUbicado en Gowland, Provincia de Buenos Aires -
Gerente De ProducciónMars Feb 1997 - Jan 2001Responsable por- Producción- MantenimientoIncluyendo arranque de nueva planta con entrenamiento del personal.Ubicado en Gowland, Provincia de Buenos Aires -
Gerente De Planta Y Supervisión TécnicaCargill Jun 1995 - Jan 1997Responsable de la gerencia de planta como también de la supervisión industrial de otras plantas de la División Nutrición Animal.Ubicado en Saladillo, Buenos Aires. -
Gerente De Planta Y Supervisión TécnicaCargill Jan 1992 - May 1995Responsable de la gerencia de planta como también de la supervisión industrial de otras plantas de la División Nutrición Animal.Ubicado en Capilla del Señor, Buenos Aires. -
Ingeniero De Supervisión TécnicaCargill Oct 1990 - Dec 1991Supervisión de proyectos de ingeniería y trabajos de mantenimiento en plantas de almacenamiento de cereales de la División Comercio Exterior.Ubicado en Rosario. -
Gerente De ProducciónCargill Nov 1988 - Sep 1990Responsable de la gerencia de producción en planta de elaboración de alimentos balanceados y almacenamiento de cereales de la División Nutrición Animal. Ubicado en Saladillo, Buenos Aires. -
Jefe De Producción Y MantenimientoCargill Mar 1986 - Oct 1988Responsable por el planear y controlar las actividades de los departamentos de Producción y Mantenimiento en planta de elaboración de alimentos balanceados y almacenamiento de cereales.Ubicado en Saladillo, Buenos Aires.
Sergio Fiorani Skills
Sergio Fiorani Education Details
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Ingeniería -
Post Grado
Frequently Asked Questions about Sergio Fiorani
What company does Sergio Fiorani work for?
Sergio Fiorani works for Teknal S.a.
What is Sergio Fiorani's role at the current company?
Sergio Fiorani's current role is Gerente de operaciones.
What is Sergio Fiorani's email address?
Sergio Fiorani's email address is se****@****ill.com
What is Sergio Fiorani's direct phone number?
Sergio Fiorani's direct phone number is +5423044*****
What schools did Sergio Fiorani attend?
Sergio Fiorani attended Universidad Tecnológica Nacional, Instituto Tecnológico De Buenos Aires / Itba.
What skills is Sergio Fiorani known for?
Sergio Fiorani has skills like Lean Manufacturing, Manufacturing, Start Ups, Leadership, Project Planning, Gmp, Industrial Engineering, Negotiation, Haccp, 5s, Supply Chain Management, Sap.
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