Chef De Culture
Current
Domaine Rostaing
Apr 2020 - Present
AeroLeads people directory · profile
Simon Bailly Email & Phone Number
Jeune ingénieur spécialisé en viticulture et diplômé d'oenologie.
at
Domaine Rostaing
LinkedIn matched
✓ Verified Jun 2026
3 data sources
Profile completeness 86%
Current company
Domaine Rostaing
Role
Jeune ingénieur spécialisé en viticulture et diplômé d'oenologie.
Location
Greater Bordeaux Metropolitan Area, France, France
Who is Simon Bailly? Overview
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Quick answer
Simon Bailly is listed as Jeune ingénieur spécialisé en viticulture et diplômé d'oenologie. at Domaine Rostaing, based in Greater Bordeaux Metropolitan Area, France, France. AeroLeads shows a matched LinkedIn profile for Simon Bailly.
Simon Bailly previously worked as Chef de culture at Domaine Rostaing and Assistant de vinification at Maison Brotte. Simon Bailly studied at Bordeaux Sciences Agro.
Profile bio
About Simon Bailly
Simon Bailly is a Jeune ingénieur spécialisé en viticulture et diplômé d'oenologie. at Domaine Rostaing.
Current workplace
Simon Bailly's current company
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Domaine Rostaing
7 roles
Simon Bailly work experience
A career timeline built from the work history available for this profile.
Assistant De Vinification
Maison Brotte
Participation à toutes les étapes de vinification:- délestage, remontage, pigeage - collage, filtration- ajout produits œnologiques
Aug 2019 - Apr 2022
Assistant Vinification
Hardy'S Tintara
Participation à toutes les étapes de vinification des vins blancs, rosés et pétillants de la winery.
Jan 2019 - May 2019
Stage De Fin D'Études D'Ingénieur
Stage de fin d'études d'ingénieur ayant débouché sur la réalisation d'un mémoire portant sur les effets des nutritions hydrique et azoté sur la qualité des vins.
Jul 2018 - Nov 2018
Stage - Mémoire Dno
Château Haut-Bailly
Stage de première année de DNO.Participation à tout les travaux en verts et à ceux de vinification. Gestion et management d'une équipe de 15 saisonniers durant 3 semaines.Réalisation d'un mémoire portant sur les différents types de pressurage des marcs de raisins rouges.
Jun 2017 - Nov 2017
Stagiaire
Domaine Graillot
Stage ouvrier. Réalisation des travaux en vert et étude du contexte économique de l'entreprise
Jul 2016 - Aug 2016
Magasinier
Décathlon Oxylane
Préparation de commandes, travail de nuit
Jul 2015 - Aug 2015
4 education records
Simon Bailly education
Education record
Diplôme National D'Oenologie
Institut Des Sciences De La Vigne Et Du Vin
Biology, General
Baccalauréat, Scientifique, 13,37/20
Lycée Des Graves
FAQ
Frequently asked questions about Simon Bailly
Quick answers generated from the profile data available on this page.
What company does Simon Bailly work for?
Simon Bailly works for Domaine Rostaing.
What is Simon Bailly's role at Domaine Rostaing?
Simon Bailly is listed as Jeune ingénieur spécialisé en viticulture et diplômé d'oenologie. at Domaine Rostaing.
Where is Simon Bailly based?
Simon Bailly is based in Greater Bordeaux Metropolitan Area, France, France while working with Domaine Rostaing.
What companies has Simon Bailly worked for?
Simon Bailly has worked for Domaine Rostaing, Maison Brotte, Hardy'S Tintara, Osoyoos Larose Estate Winery Ltd., and Château Haut-Bailly.
How can I contact Simon Bailly?
You can use AeroLeads to view verified contact signals for Simon Bailly at Domaine Rostaing, including work email, phone, and LinkedIn data when available.
What schools did Simon Bailly attend?
Simon Bailly studied at Bordeaux Sciences Agro.
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