Simone Anastasio
AeroLeads people directory · profile

Simone Anastasio Email & Phone Number

Direttore at Ristorante Procaccini
Location: Milan, Lombardy, Italy 14 work roles 3 schools
1 work email found @yahoo.it 2 phones found area 340 and 335 LinkedIn matched
✓ Verified Jun 2026 4 data sources Profile completeness 100%

Contact Signals · 1 work email · 2 phones

Work email s****@yahoo.it
Direct phone (340) ***-****
LinkedIn Profile matched
3 free lookups remaining · No credit card
Current company
Ristorante Procaccini
Role
Direttore
Location
Milan, Lombardy, Italy
Company size
32 employees

Who is Simone Anastasio? Overview

A concise factual answer block for searchers comparing this professional profile.

Quick answer

Simone Anastasio is listed as Direttore at Ristorante Procaccini, a company with 32 employees, based in Milan, Lombardy, Italy. AeroLeads shows a work email signal at yahoo.it, phone signal with area code 340, 335, and a matched LinkedIn profile for Simone Anastasio.

Simone Anastasio previously worked as Direttore at El Porteño and Direttore generale at Chez Moi Milano E Bommarè. Simone Anastasio holds Restaurant Revenue Management, Corso Online from Cornell University.

Company email context

Email format at Ristorante Procaccini

This section adds company-level context without repeating Simone Anastasio's masked contact details.

{first}_{last}@yahoo.it
86% confidence

AeroLeads found 1 current-domain work email signal for Simone Anastasio. Compare company email patterns before reaching out.

View email format View company profile Management contacts
Profile bio

About Simone Anastasio

Le mie esperienze nel settore ristorativo ed alberghiero hanno fatto in modo di arricchire le mie competenze legate alla gestione del personale e del conto economico.Le mie capacità comunicative e l’orientamento al team work, hanno consolidato in me un modello di lavoro legato ad una leadership efficace e produttiva.Con le ultime esperienze, ho sviluppato un’attenzione maggiore nella gestione del conto economico in ambito di labour cost, food e beverage cost. Mi sono direttamente concentrato nelle analisi e strategie, pianificando budget e forecast.Ho acquisito un metodo di lavoro che si è sviluppato con il cambiare delle tendenze, passando da un modello prettamente prodotto-centrico verso un modello “cliente al centro” , spostando l’interesse sul “Customer Value”.Completano la base del metodo di lavoro le skills legate alla valorizzazione del capitale intellettuale supportando il confronto e il cambiamento per un migliore empowerment.

Listed skills include Ristorazione, Hotel, Alimenti E Bevande, Settore Alberghiero, and 27 others.

Current workplace

Simone Anastasio's current company

Company context helps verify the profile and gives searchers a useful next step.

Ristorante Procaccini
Ristorante Procaccini
Direttore
Milan, IT
Website
elporteno.it
Employees
32
AeroLeads page
Company profile
View company profile Email format
14 roles

Simone Anastasio work experience

A career timeline built from the work history available for this profile.

Direttore

Ristorante Procaccini

Milan, IT

Direttore

Current
El Porteño

Milano

Apr 2024 - Present

Direttore Generale

Chez Moi Milano E Bommarè

Milano

Sep 2022 - Apr 2024

Area General Manager

Al Mercato Steaks | Burgers

Milano, Lombardia, Italia

  • Il mio ruolo predispone l’organizzazione di tutti i processi, procedure aziendali e standard di servizio. Nelle fasi iniziali di apertura delle tre location mi sono occupato del:
  • Affiancamento nella ricerca della location
  • Analisi di fattibilità economica
  • Recruitment del personale
  • Formazione sulla filosofia del concept, sul prodotto e sul modello di servizio
  • Manualizzazione delle procedure
Sep 2020 - Mar 2022

General Manager

Temakinho

Milano, Lombardia, Italia

Il mio compito in Temakinho, nel ruolo di General Manager, prevedeva:- Il costante controllo di tutte le attività legate alla sicurezza alimentare.- Forecast dei fatturati della settimana- Controllo del Labour cost- Gestione degli ordini di approvvigionamento rispetto i forecast settimanali e controllo inventario del magazzino.- Coordinamento del servizio.

Oct 2019 - Sep 2020

Food & Beverage Manager

Meliá Hotels International

Milano, Italia

  • Controllo dei costi e ricavi di tutti i punti vendita di food and beverage e costi dei somministrati
  • Analisi e statistiche
  • Forecast, reforecast e budget settimanali, mensili e annui dei costi e revenue
  • Reclutamento, gestione, formazione e motivazione del team Food and Beverage
  • Controllo turnistica di tutti i dipendenti del reparto F&B
  • Massimizzazioni delle vendite e up-selling con formazione del personale e strategie di marketing
Nov 2018 - Sep 2019

General Manager

Sushi B Milano

Milano, Italia

- Direttore responsabile dei reparti sala, bar, cucina e magazzino.- Collaborazione con la direzione generale per la definizione degli obiettivi e delle strategie.- Elaborazione di nuovi progetti per l’incremento del profitto dell’azienda e il suo sviluppo.- Selezione e controllo dei fornitori.- Controllo qualità del prodotto.- Controllo dell’igiene del.

Feb 2017 - Oct 2018

Restaurant And Bar Manager

Excelsior Hotel Gallia, A Luxury Collection Hotel, Milan

Milano, Italia

Pre-opening-Opening settembre 2015In charge of Venue Manager & Events - Direttore responsabile dei reparti sala, bar e spazi eventi.- Reclutamento dello staff di sala, bar, hostess e loro training.- Creazione e controllo degli standard di servizio.- Organizzazione, assegnazione, tempi e modalità di servizio.- Selezione dei fornitori e scelta di tutto il.

Jun 2015 - Feb 2017

Restaurant Manager

Ristorante Berton * Michelin

Milano, Italia

- Direzione della sala e degli eventi interni ed esterni.- Collaborazione con lo Chef –propietario per redigere i menu sia del ristorante che degli eventi esterni e banchetti interni.- Gestione e organizzazione generale per i servizi esterni e banchetti all’interno del ristorante.- Reclutamento del personale e la loro formazione.- Controllo costante di.

Nov 2014 - Jun 2015

Ristorante

Da Vittorio

Brusaporto (BG)

May 2014 - Nov 2014

Restaurant And Banqueting Manager

Magna Pars

Milano, Italia

. Il ristorante è di alto livello con una cucina prettamente Italiana e legata alla tradizione, sotto la cura di uno chef “bistellato” Fulvio Siccardi. La sala è composta da uno spazio interno di 90 coperti e di un dehor estivo di 40.L’Hotel dispone di 4 sale meeting..Mi rapporto direttamente con l’ F&B Manager..Gestione del personale di tutti gli outlets.

Dec 2012 - Apr 2014

Restaurant Manager

Grand Hotel Et De Milan*****L Ristorante Don Carlos

Il ristorante Don Carlos è il ristorante del Grand Hotel Et De Milan.L'Hotel, nato nel 1863, è uno tra i primi cinque stelle lusso di Milano.Il ristorante sorto molti anni dopo, si è contraddistinto per eleganza e stile e una cantina creata intorno ad una sezione delle mura romane che circondavano la città quasi duemila anni fa.Sono stato assunto nel 2007.

Apr 2007 - Nov 2012

Chef De Rang

Armani Caffe'
Feb 2007 - Apr 2007

Head Waiter

Cipriani/Billionaire
Jul 2006 - Sep 2006
Team & coworkers

Colleagues at Ristorante Procaccini

Other employees you can reach at elporteno.it. View company contacts for 32 employees →

SM Simone Masieri Simone Masieri Colleague at Ristorante ProcacciniCernusco Sul Naviglio, Lombardy, Italy, Italy View → DG Daiana Graziani Daiana Graziani Colleague at Ristorante ProcacciniArgentina, Argentina View → VF Valentín Farías Valentín Farías Colleague at Ristorante ProcacciniRome, Latium, Italy, Italy View → EG Emiliano Gallo Emiliano Gallo Colleague at Ristorante ProcacciniSan Donato Milanese, Lombardy, Italy, Italy View → LO Lorena Ovando Lorena Ovando Colleague at Ristorante ProcacciniArgentina, Argentina View → LG Luca Gioia Luca Gioia Colleague at Ristorante ProcacciniGreater Milan Metropolitan Area, Italy View → GS Gabriele Staroccia Gabriele Staroccia Colleague at Ristorante ProcacciniRome, Latium, Italy, Italy View → LB Lucila Belén Prego Coultas Lucila Belén Prego Coultas Colleague at Ristorante ProcacciniMilan, Lombardy, Italy, Italy View → EB Eliane Bonfim Eliane Bonfim Colleague at Ristorante ProcacciniSalvador, Bahia, Brazil, Brazil View → IF Ignacio Fuentes Rodríguez Ignacio Fuentes Rodríguez Colleague at Ristorante ProcacciniProvincia De Concepción, Biobío Region, Chile, Chile View →
3 education records

Simone Anastasio education

Sommelier Professionista

A.I.S Lombardia

Tecnico Servizi Ristorativi, Sala / Bar

Istituto Alberghiero Elena Cornaro
FAQ

Frequently asked questions about Simone Anastasio

Quick answers generated from the profile data available on this page.

What company does Simone Anastasio work for?

Simone Anastasio works for Ristorante Procaccini.

What is Simone Anastasio's role at Ristorante Procaccini?

Simone Anastasio is listed as Direttore at Ristorante Procaccini.

What is Simone Anastasio's email address?

AeroLeads has found 1 work email signal at @yahoo.it for Simone Anastasio at Ristorante Procaccini.

What is Simone Anastasio's phone number?

AeroLeads has found 2 phone signal(s) with area code 340, 335 for Simone Anastasio at Ristorante Procaccini.

Where is Simone Anastasio based?

Simone Anastasio is based in Milan, Lombardy, Italy while working with Ristorante Procaccini.

What companies has Simone Anastasio worked for?

Simone Anastasio has worked for Ristorante Procaccini, El Porteño, Chez Moi Milano E Bommarè, Al Mercato Steaks | Burgers, and Temakinho.

Who are Simone Anastasio's colleagues at Ristorante Procaccini?

Simone Anastasio's colleagues at Ristorante Procaccini include Simone Masieri, Daiana Graziani, Valentín Farías, Emiliano Gallo, and Lorena Ovando.

How can I contact Simone Anastasio?

You can use AeroLeads to view verified contact signals for Simone Anastasio at Ristorante Procaccini, including work email, phone, and LinkedIn data when available.

What schools did Simone Anastasio attend?

Simone Anastasio holds Restaurant Revenue Management, Corso Online from Cornell University.

What skills is Simone Anastasio known for?

Simone Anastasio is listed with skills including Ristorazione, Hotel, Alimenti E Bevande, Settore Alberghiero, Micros, Management, Gestione Hotel, and Catering.

Find 750M verified contacts

Search by job title, company, industry, location, and seniority. Export verified B2B contact data when you need it.

People with similar names

Check these profiles if this is not the Simone Anastasio you were looking for.

View similar profiles