Svolgo attività commerciale volta allo sviluppo del portafoglio clienti e ricerca di nuovi, effettuo visite periodiche presso tutti i clienti, sono responsabile delle trattative, nonché accordi commerciali.Definisco le strategie commerciali in collaborazione con la Forza vendita per il raggiungimento degli obiettivi aziendali.

Svolgo la mia attività in Toscana, alcune province dell'Emilia Romagna e Umbria (Terni), mi occupo di promuovere la conclusione di contratti di vendita relativi ai prodotti della società; organizzo e conduco in prima persona eventi volti alla promozione dei prodotti (anche operando in collaborazione con rivenditori e grossisti); organizzo e conduco in prima persona seminari di istruzione a rivenditori, grossisti (spiegazione del funzionamento del prodotto e manutenzione); svolgo giornate di consulenza post vendita presso i clienti; svolgo attività commerciale svolta allo sviluppo ed al consolidamento del parco clienti (determinazione degli obiettivi di budget, segmentazione del mercato, operazioni di marketing del prodotto).

Responsabile della totale gestione operativa ed economica del punto vendita, rispetto degli standard qualitativi e di prodotto imposti dal Gruppo, Responsabile della gestione delle risorse.In particolare: Responsabilità sulle chiusure fiscali; controllo qualità servizio; responsabilità delle aperture; pianificazione/gestione eventi (preventivi, organizzazione); gestione staff ristorante/ bar; accoglienza clienti; chiusure pomeridiane/serali; controllo pulizia del locale; problem solving generico; copertura ferie, responsabile organizzazione delle prenotazioni e banqueting; controllo manutenzione attrezzatura e corretto utilizzo; responsabile della Gestione delle scorte, Gestione ordini Fornitori. Responsabile gestione del personale di Sala e coordinamento dello stesso durante i turni lavorativi; coordinamento del servizio di sala con i carichi di lavoro della cucina e ottimizzazione del servizio.

Responsabile della Logistica: Preparazione delle schede materiale, Gestione del magazzino scorte, Gestione organizzativa degli Eventi (Matrimoni, Cene Aziendali, Pranzi di lavoro)Addetto alla gestione del personale operativo: Selezione del personale di Sala e coordinamento dello stesso durante gli eventi.Addetto all’attività commerciale: Gestione portafoglio clienti, Ricerca nuovi clienti, Gestione contratti. Supporto marketing aziendale: Partecipazione a Fiere e Congressi, Gestione dell’Attività promozionale e Supporto alla progettazione del Materiale pubblicitario Maitre di Sala: Curare l’aspetto estetico della sala, della dotazione degli arredi e degli addobbi; dirigere e controllare il lavoro dei camerieri di sala; coordinare il servizio di sala con i carichi di lavoro della cucina, cercando di ottimizzare il servizio; occuparsi dell’accoglienza dei clienti; raccogliere eventuali indicazioni e reclami.Lavora in sala, coordinando e controllando il lavoro dei camerieri. Si rapporta con il reparto di cucina, in particolare con il cuoco.

Responsabile della Logistica: Preparazione delle schede materiale, Gestione del magazzino scorte, Gestione organizzativa degli Eventi (Matrimoni, Cene Aziendali, Pranzi di lavoro)Addetto alla gestione del personale operativo: Selezione del personale di Sala e coordinamento dello stesso durante gli eventi.Addetto all’attività commerciale: Gestione portafoglio clienti, Ricerca nuovi clienti, Gestione contratti. Supporto marketing aziendale: Partecipazione a Fiere e Congressi, Gestione dell’attività promozionale e supporto alla progettazione del Materiale pubblicitarioMaitre di Sala: Curare l’aspetto estetico della sala, della dotazione degli arredi e degli addobbi; dirigere e controllare il lavoro dei camerieri di sala; coordinare il servizio di sala con i carichi di lavoro della cucina, cercando di ottimizzare il servizio; occuparsi dell’accoglienza dei clienti; raccogliere eventuali indicazioni e reclami.Lavora in sala, coordinando e controllando il lavoro dei camerieri. Si rapporta con il reparto di cucina, in particolare con il cuoco

Responsabile della Logistica: Preparazione delle schede materiale, Gestione del magazzino scorte, Gestione organizzativa degli Eventi (Matrimoni, Cene Aziendali, Pranzi di lavoro)Addetto alla gestione del personale operativo: selezione del personale operativo per ogni evento e coordinamento dello stesso durante gli eventi.Addetto all’attività commerciale: Gestione portafoglio clienti, Ricerca nuovi clienti, Gestione contratti. Addetto al Marketing aziendale: Partecipazione a Fiere e Congressi, Gestione dell’Attività promozionale, Progettazione e preparazione di tutto il materiale marketing (grafica, stampa, personalizzazione)Maitre di Sala: Curare l’aspetto estetico della sala, della dotazione degli arredi e degli addobbi; dirigere e controllare il lavoro dei camerieri di sala; coordinare il servizio di sala con i carichi di lavoro della cucina, cercando di ottimizzare il servizio; occuparsi dell’accoglienza dei clienti; raccogliere eventuali indicazioni e reclami.Lavora in sala, coordinando e controllando il lavoro dei camerieri. Si rapporta con il reparto di cucina, in particolare con il cuoco.