Simone Boschi Email & Phone Number

Buongiorno, mi chiamo Simone Boschi, sono nato a Bologna circa 50 anni fa e da quasi 30, lavoro nel settore della ristorazione. La scelta lavorativa è stata quasi casuale, durante il periodo universitario, per guadagnare qualche soldo. Mi sono avvicinato a questo settore non immaginando che da lì a breve, mi ci sarei appassionato tantissimo. Sono partito da ruoli “umili” come cucina in un pub o comì di sala in un ristorante-pizzeria , ma la passione, la capacità di apprendimento e la voglia di imparare e migliorarmi , mi hanno portato, nel breve tempo , a lavorare come cameriere, poi barman , barman manager e direttore di locale. Nel corso degli anni ho svolto la mia attività gestionale e sul campo in varie tipologie di locali, dalla discoteca alla pasticceria , dallo stabilimento balneare al locale serale. Questo , mi ha permesso di migliorare la mia professionalità , sviluppare capacità come il “problem solving”, la gestione del team , lavorare per obiettivi e altre skills molto importanti per chi lavora in un settore costantemente a contatto con le persone.Durante la mia carriera , ho avuto un periodo di circa 5 anni (2000-2006), in cui ho abbandonato la ristorazione dedicandomi al settore immobiliare. Mettendomi in gioco nuovamente , ho iniziato da zero in un settore a me sconosciuto , nel giro di 2 anni sono passato da agente immobiliare a responsabile agenzia con un piccolo gruppo di collaboratori da gestire e obiettivi di fatturato da raggiungere.

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  Liceo Scientifico N. Copernico

  Diploma