E' l'inventore della Paramatti & Associati, non solo nella sua forma attuale con l'evoluzione in società di ingegneria, ma anche e soprattutto nella sua effettiva sostanza: non più lo studio associato presso il quale, al fianco del nonno, aveva fatto le prime esperienze ancora da studente, ma un'organizzazione strutturata secondo un modello funzionale costruito intorno all'idea di offrire, all'utente-committente-cliente, un servizio proattivo. Se Aldo Paramatti occupava gli ultimi anni della sua carriera dedicandosi agli studi di filosofia che l'hanno portato, dopo quella in ingegneria ed in architettura, alla sua terza laurea all'età di ottant'anni, Simone aveva già deciso di concentrare le sue energie sugli aspetti più pratici del settore in cui, seguendo la sua vocazione, aveva scelto di operare: non solo quindi l'architettura e la tecnica progettuale o la tecnologia delle costruzioni, ovviamente, ma anche gli aspetti finanziari e delle politiche territoriali. Amministratore unico della società, Simone Paramatti si è ritrovato quindi a rivestire il ruolo centrale, a lui più congeniale, di promotore di contatti, ispiratore di soluzioni, animatore del suo staff, coordinatore dei professionisti che si integrano di volta in volta con lo stesso secondo le specifiche competenze; un modo di assecondare le proprie naturali attitudini e declinare la propria professionalità ed un modo moderno di intendere il ruolo di solutore di problemi dei clienti della "sua" società: clienti che a volte, con Simone Paramatti a fare da anfitrione, in via Roma si incontrano, si conoscono ed insieme decidono di dare l'avvio a nuove iniziative…immobiliari naturalmente.