Sono un professionista con una vasta esperienza nel settore del retail e del food. Negli anni, ho sviluppato competenze specifiche nella gestione dello store concept, store management e visual merchandising, collaborando a decine di aperture e ristrutturazioni commerciali. Inoltre, ho acquisito una grande esperienza nella gestione del comparto social e nella creazione di strategie di social marketing, diventando un esperto nella generazione di lead e nella fidelizzazione strategica dei clienti.Consulente gastronomico con oltre 15 anni di esperienza nel settore del food. Grazie alla mia passione per questo mondo e alla mia esperienza in ogni aspetto della gestione di un'attività di ristorazione, sono in grado di offrire un servizio di consulenza personalizzato e di altissimo livello. In particolare, ho sviluppato competenze specifiche nella selezione e formazione del personale del settore, nonché nella gestione di ristoranti e attività di accoglienza.Nel corso di questi anni per coadiuvare le varie attività ho sviluppato una formazione specifica nel creative marketing ,copywriting e web emotional creation. Grazie a queste competenze, posso creare contenuti coinvolgenti e strategie di marketing personalizzate per aiutare le aziende a raggiungere un pubblico più ampio e a migliorare le loro performance.In sintesi, la mia vasta esperienza nel retail e nel food, insieme alle competenze specifiche acquisite nel corso degli anni, mi consentono di fornire un supporto completo e professionale a chiunque abbia bisogno di avviare, gestire o migliorare un'attività nel settore del retail, della ristorazione e dell'accoglienza.Simone Perna Autore di manuali specifici nella formazione e gestione di uno store, retail e food.