Attualmente lavoro presso un rinomato locale nel centro di Milano (zona Brera), il quale, oltre a mantenere lo storico laboratorio floreale, ha creato un bistrot che offre colazioni, aperitivi e servizio ristorante.In qualità di Maître, mi assicuro che il servizio in sala proceda per il meglio. Prendo le ordinazioni, indirizzando la clientela e consigliando i giusti abbinamenti tra bevande e pietanze.Sono inoltre Barman specializzato nella preparazione di cocktail. Mi occupo infine della gestione di sala dei numerosi eventi che vengono organizzati presso il locale.

Bar in zona di forte passaggio, di fronte alla stazione di Milano Lambrate. Essendo di proprietà della mia famiglia, mi sono occupato della gestione del locale a 360 gradi: oltre ad occuparmi di tutte la parte operativa che l’attività di un bar richiede, mi sono occupato della gestione amministrativa, della gestione dei fornitori e del personale.

Piccolo ristorante situato in una delle zone più frequentate di Milano: zona Corso Como. Essendo di proprietà della mia famiglia, ho avuto la possibilità di gestire in completa autonomia l’attività.Oltre all'ordinaria gestione della sala, mi sono occupato della gestione amministrativa, della gestione fornitori e della gestione del personale.

Rinomato ristorante di proprietà familiare, situato nel centro di Milano e frequentato da una clientela molto esigente.Tale esperienza lavorativa mi ha permesso di sviluppare un’attenzione particolare verso il cliente e di migliorare le mie capacità relazionali