Le biomasse sono ad oggi una materia prima largamente impiegata per la produzione di prodotti ad alto valore aggiunto. La Cannabis sativa L. (canapa) è una pianta oleaginosa dalla quale è possibile ottenere, tramite spremitura dei semi, l’olio corrispondente e due sottoprodotti, i brick e le farine. Il lavoro di tirocinio svolto si inserisce all'interno del progetto ITACA, in collaborazione con l'azienda Workem e con l'azienda Archa, e ha avuto come obiettivi lo studio e l’ottimizzazione… Show more Le biomasse sono ad oggi una materia prima largamente impiegata per la produzione di prodotti ad alto valore aggiunto. La Cannabis sativa L. (canapa) è una pianta oleaginosa dalla quale è possibile ottenere, tramite spremitura dei semi, l’olio corrispondente e due sottoprodotti, i brick e le farine. Il lavoro di tirocinio svolto si inserisce all'interno del progetto ITACA, in collaborazione con l'azienda Workem e con l'azienda Archa, e ha avuto come obiettivi lo studio e l’ottimizzazione dell’estrazione dell’olio dai brick e dalla farina di canapa e la realizzazione di un ingrasso solfitato utilizzabile nel processo conciario. Per il processo di estrazione dell’olio dai brick è stata studiata ed ottimizzata, con l’ausilio di un disegno sperimentale, la tecnica ad ultrasuoni che ha permesso di individuare le condizioni di estrazione migliori, ottenendo una resa in olio del 14,3 % in peso rispetto alla biomassa. Parallelamente all’estrazione con solvente è stata investigata l’estrazione assistita da enzimi utilizzando diverse quantità di enzimi, proteasi e cellulasi, con l’eventuale aggiunta di un tensioattivo. Nella seconda parte del tirocinio, l’olio di canapa è stato solfitato al fine di ottenere un ingrasso da utilizzare per la concia delle pelli. La reazione è stata studiata sia in modo diretto sia con l’aggiunta di uno stadio di ossidazione parziale intermedio. L’ottimizzazione del processo ha permesso di ottenere un olio solfitato avente un grado di solfitazione pari al 2,5 %, paragonabile agli ingrassi commerciali, idoneo quindi alla realizzazione dell’ingrasso per le pelli. Show less

Il lavoro svolto nel tirocinio si inserisce all’interno del progetto eQuality4Logistics, realizzato dall’A.T.S. L’obiettivo del lavoro svolto è stato la selezione di liquidi ionici puri o in miscela con un sale metallico adatti alla fabbricazione di un sensore basato su un tag RFID passivo in grado di evidenziare il superamento di una soglia di temperatura. Tale dispositivo consentirebbe il controllo dell’effettivo rispetto della catena del freddo durante il trasporto di prodotti ittici e… Show more Il lavoro svolto nel tirocinio si inserisce all’interno del progetto eQuality4Logistics, realizzato dall’A.T.S. L’obiettivo del lavoro svolto è stato la selezione di liquidi ionici puri o in miscela con un sale metallico adatti alla fabbricazione di un sensore basato su un tag RFID passivo in grado di evidenziare il superamento di una soglia di temperatura. Tale dispositivo consentirebbe il controllo dell’effettivo rispetto della catena del freddo durante il trasporto di prodotti ittici e farmacologici, garantendo il rispetto delle leggi in vigore. Show less

Ho realizzato la colonna sonora del cortrometraggio "Cronaca di un Delirio" proiettato a Dicembre 2012 nelle sale del cinema "Don Bosco" a Marina di Pisa.