- Création d'outils d'analyse commerciale et de reporting hebdomadaires et mensuels.- Réalisation de prévisions de cession d'activité dans le cadre de l'acquisition de Casino par Intermarché,Auchan, Carrefour.- Suivi des budgets promotionnels, réponse aux appels d'offres et suivi des flux.- Contrôle de la performance du core business et des innovations clients et suivi des KPI.- Gestion de projet pour l'analyse de la performance client. Croisement des différents KPI avec lasegmentation géographique.

- Gestion de la mise en place du bar et du restaurant- Accueil et gestion de clients de toutes nationalités.

• Piloter des missions de conseil en autonomie afin d’accompagner les clients dans leur stratégie globale• Analyser et identifier les marchés pour être à l’affût d’opportunités• Accompagner le développement des activités du cabinet, en identifiants de nouveaux clients et en menant des projets transverses au sein du pôle• Négociation avec les directeurs/trices et présentation de solutions adaptées• Pilotage de projets transverses : digital, process, outil, RH, marketing

• Responsable des ventes du compte grossistes/soldeurs (CA : 14 millions d’euros)• Réalisation des Revues de Catégorie à destination des clients et analyser les performances sell-in et sell-out• Participation aux retours d’appels d’offres promotionnelles et suivre les plannings annuels (de la validation des volumes à l'analyse du sell-out)• Accompagnement du compte-clé dans la construction des offres : validation des volumes, proposition des prix, suivi de la rentabilité, suivi avec la logistique et la comptabilité• Découverte d’un P&L et travaille à son suivi• Suivi de KPI• Suivi du CA mensuel (ajustement des GFS avec la direction en vu d'une prévision d'atterrissage annuel)• Négociation des volumes et des prix en direct avec les clients• Mise en place de nouveaux projets (amélioration des process, référencement, opportunités promo, projet logistique…)• Animation de meetings internes entre plusieurs services (sales, supply...)

• Piloter les ventes d’un Secteur FOOD d’un CA de 6 millions d’euros.• Négociation directe avec les Directeurs de magasins ou Responsable de rayons• Vente et mise en place d’opérations promotionnels (Management 1 à 2 Merchandiser par opération)• Négociation et Pilotage de réimplantation de rayons (Management 1 à 2 Merchandiser par opération)

• Contrôler la DN et le positionnement des produits dans un parc de SM. • Négocier des actions commerciales, des recadrages, des réimplantations, et implantations des innovations, pour augmenter la PDL de la marque.

Organisation d'évènements : - week-end d'intégration de 700 personnes - gala de Noël 400 personnes - gala des diplômés 2x600 personnes - autres événements étudiants sur et a l'extérieur du campus de l'ESC Clermont BS

- Régir et coordonner le vie associative de l'École- En charge de l'organisation d'événements- Favoriser l'intégration des nouveaux élèves

Organisation d'évènements étudiants autour de la gastronomie française et internationale

Occupation de ce poste en temps que saisonnier (job d'été).Charger de l'organisation d'activité pour des enfant de 3 à 12 ans.Assurer leur encadrement et leur sécurité.