-acompanhar e controlar o grau de concretização dos objetivos, vendas diárias e demais indicadores estabelecidos para a loja , tomando as necessário ações corretivas.-garantir o cumprimento de todas as normas e procedimentos internos nas várias áreas de atuação -orientar, dirigir e motivar a equipa sob a minha responsabilidade e promovendo o desenvolvimento das suas competências e a sua integração na empresa -garantir a qualidade dos produtos e a sua boa apresentação , controlando a frescura e datas de validades- fazer e controlar as compras do estabelecimento -efetuar horários