En mi rol como extensiónista universitario, participo en el desarrollo de un biohuerto en el CAR San Ricardo, con el objetivo de sensibilizar a las nuevas generaciones sobre la importancia de cultivar sus propios alimentos. Facilito talleres prácticos en los que los jóvenes aprenden las técnicas necesarias para sembrar, cuidar y cosechar hortalizas, promoviendo así una cultura de sostenibilidad y autosuficiencia alimentaria.Asociado con INABIF y Círculo de Investigación en Cultivos Tropicales

Soy emprendedora y fundadora de Granolas Kuenka, donde me encargo de todas las gestiones del negocio, desde la formulación hasta su comercialización. Con un enfoque en la calidad y la nutrición, desarrollo recetas únicas que combinan ingredientes selectos para ofrecer productos saludables y deliciosos. Mi compromiso con la excelencia me impulsa a supervisar cada aspecto del proceso, asegurando que cada bocado refleje nuestra pasión por el bienestar. Estoy dedicada a promover un estilo de vida saludable y a fomentar la conexión entre la alimentación y el bienestar integral.