Floor Manager
CurrentSom floormanager er jeg ansvarlig for den daglige drift på gulvet, hvor jeg sikrer, at både service og kvalitet lever op til virksomhedens standarder. Jeg koordinerer og leder personalet, håndterer udfordringer i løbet af dagen og sørger for, at gæsterne altid får en positiv oplevelse. Derudover sørger jeg for effektiv kommunikation mellem køkkenet og serveringspersonalet, samt oplæring og vejledning af medarbejdere efter behov. Jeg har også ansvaret for baren, hvor mit fokus er på varebestilling og sikring af driften