planejamento e controle de processos - Transformação da previsão de vendas e/oucarteira de pedidos em um plano de produção possível de ser executado. Balanceamento da quantidade a ser produzida com a capacidade da empresa. Seqüenciamento da produção. Emissão e seqüenciamento de ordens. Justin-Time. Kanban. MRP . Inventário e controle de produção. Redução de estoques, maximização da utilização de recursos críticos. Conceito de estrutura do produto, itens, roteiro de fabricação e documentação técnica. Discussão de padrões de processos e especificações de produtos e itens de matéria-prima. Métodos e Tempos.

fabricaçao de bombons