Soraia Rocha

Soraia Rocha Email and Phone Number

Nutricionista Clínica | Supervisora de Alimentação Coletiva | Nutricionista em UAN @
Soraia Rocha's Location
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brazil, Brazil
About Soraia Rocha

Sou Bacharel em Nutrição e pós graduada em Nutrição Clínica em Patologias, atuei como nutricionista clínica plantonista no HGNI (Hospital da Posse no RJ- Nova Iguaçu) em 2023. Tenho experiência profissional de 4 anos em rotina de nutrição clínica em hospital universitário (CFF/UFRJ), supervisão de controle de qualidade de UAN 1500 refeições/ dia. 7 anos de atendimento em consultório, um ano como prestadora de serviço de auditoria contratada em UAN e um ano como colaboradora de pesquisa de doutorado. CRN ATIVO.

Soraia Rocha's Current Company Details
Autônomo

Autônomo

Nutricionista Clínica | Supervisora de Alimentação Coletiva | Nutricionista em UAN
Soraia Rocha Work Experience Details
  • Autônomo
    Nutricionista Clínica
    Autônomo Dec 2017 - Present
    Rio De Janeiro, Brasil
    Atendimento Clínico em consultório com encaminhamento médico ou eletivo.Atendimento Clínico online com encaminhamento médico ou eletivo.
  • Hospital Geral De Nova Iguaçu
    Nutricionista Clínica
    Hospital Geral De Nova Iguaçu Feb 2023 - Nov 2023
    Rio De Janeiro, Brasil
    Prescrição de dieta oral e enteral, avaliação e supervisão de distribuição de dietas para paciente internados na emergência, CTI, UPO e clinicas médicas deste hospital. Evolução nutricional em sistema interno, com atualização de planilha de indicadores diários.
  • Nutryup
    Nutricionista Consultora De Uan
    Nutryup Mar 2022 - Mar 2023
    Rio De Janeiro, Brasil
    Exercício de auditorias contratadas em restaurantes renomados da zona sul no Rio de Janeiro.Planejamentos de planos de ação para não conformidades previstas na legislação e regulamentadas pela vigilância sanitária.
  • Mendes Dos Santos - Serviços De Alimentação
    Nutricionista
    Mendes Dos Santos - Serviços De Alimentação Jan 2022 - Mar 2023
    Rio De Janeiro, Rio De Janeiro, Brasil
    Controle de qualidade e liderança de equipe de serviços de alimentação, servidos para paciente psiquiátricos internados no Instituto de pesquisa em psiquiatria da UFRJ na Urca.
  • Clínicas Do Bairro
    Nutricionista Clínica
    Clínicas Do Bairro Jan 2021 - Dec 2021
    Rio De Janeiro, Brasil
    Atendimento em consultório com encaminhamento médico ou eletivo na Ilha do Governador -RJ.
  • Hospital Universitário Clementino Fraga Filho - Ufrj
    Nutricionista Clínica
    Hospital Universitário Clementino Fraga Filho - Ufrj Jul 2018 - Dec 2020
    Rio De Janeiro, Rio De Janeiro, Brasil
    Atividades de supervisionar e avaliar as atividades de assistência nutricional aos pacientes internados em enfermarias e UTI. Avaliar o estado nutricional do paciente hospitalizado a partir de diagnóstico clínico, exame físico, avaliação antropométrica, exames laboratoriais e anamnese alimentar. Participar de rounds e discussões multiprofissionais. Estabelecer a prescrição dietética do paciente, fazendo as adequações necessárias. Prescrever suplementação e organizar distribuição das mesmas. Realizar visitas aos pacientes internados, realizar atualização dos mapas de copa. E zelar pela organização da distribuição das refeições. Supervisão de estagiários.
  • Medprime, Clinica Gestao E Saude S/A
    Nutricionista Clínica No Enfrentamento Covid-19
    Medprime, Clinica Gestao E Saude S/A Apr 2020 - Oct 2020
    Rio De Janeiro, Rio De Janeiro, Brasil
    Trabalhei durante 7 meses no enfrentamento COVID -19 durante a primeira onda no Brasil, como nutricionista clínica plantonista, no departamento de doenças infecto parasitarias do Hospital Clementino Fraga Filho/ UFRJ. Rotina: Admissão, avaliação, prescrição e supervisão da distribuição de alimentos, para paciente internados pelo covid-19.
  • Clínica Galeão- Ilha
    Nutricionista Clínica
    Clínica Galeão- Ilha Jan 2018 - Sep 2018
    Rio De Janeiro, Brasil
    Atendimento em consultório com encaminhamento médico ou eletivo Ilha do Governador -RJ.
  • Hospital Irajá
    Estágio Em Nutrição Clínica - Ambulatorial.
    Hospital Irajá Jan 2017 - Jul 2017
    Nutrição Clínica e atendimento social.
  • Hospital Carlos Chagas
    Estágio Em Nutrição Clínica
    Hospital Carlos Chagas Jun 2016 - Dec 2016
    Nutrição Clínica
  • Lsg Skychef
    Estágio Em Uan- Catering Aéreo
    Lsg Skychef May 2016 - Oct 2016
    Departamento de Higiene e Controle de Qualidade dos Alimentos
  • Nutrili
    Estagio Supervisionado. Consultora De Higiene E Qualidade Sanitária Em Uan
    Nutrili Jul 2015 - 2016
    Rio De Janeiro E Região, Brasil
    Consultoria de qualidade e controle higiênico-sanitário de Alimentos.Função: Monitorar a higiene do local, alimentos, formas de armazenamento e distribuição de gêneros alimentícios.pontuar os pontos críticos, aplicar ações corretivas, instruir funcionários com base no manual de boas práticas.Conhecimentos sobre as Boas Práticas de Fabricação (BPF), os Procedimentos Operacionais Padronizados (POP) e o sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC),

Soraia Rocha Education Details

  • Unisuam
    Human Nutrition
  • Ipgs
    Ipgs
    Especialista Em Nutrição Clínica E Patologias.
  • Idea
    Idea
    Health And Medical Administrative Services
  • Universidade Federal Do Rio De Janeiro
    Universidade Federal Do Rio De Janeiro
    Foods, Nutrition, And Wellness Studies, General
  • Instituto Ana Paula Pujol
    Instituto Ana Paula Pujol
    Foods, Nutrition, And Wellness Studies, General
  • Faetec- Escola Técnica Estadual Adolpho Bloch
    Faetec- Escola Técnica Estadual Adolpho Bloch
    Communication, General
  • Cultura Inglesa
    English Language And Literature/Letters

Frequently Asked Questions about Soraia Rocha

What company does Soraia Rocha work for?

Soraia Rocha works for Autônomo

What is Soraia Rocha's role at the current company?

Soraia Rocha's current role is Nutricionista Clínica | Supervisora de Alimentação Coletiva | Nutricionista em UAN.

What schools did Soraia Rocha attend?

Soraia Rocha attended Unisuam, Ipgs, Idea, Universidade Federal Do Rio De Janeiro, Instituto Ana Paula Pujol, Faetec- Escola Técnica Estadual Adolpho Bloch, Universidade Veiga De Almeida, Cultura Inglesa.

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