Traiteur événementiel Gastronomie Libanaise Food truck- Côte d'AzurCréation du concept (Période COVID), recrutement, lancement de l’activité, implantation sur lieux de vente à emporter et livraison. (Cap 3000, Cimiez Régina,...). Développement commercial et partenariats événements (mariages, événements d'entreprises,...). Dossiers d'appels d'offres festivals et concerts. Laboratoire de production dark kitchen pour les réceptions et événements. Formation HACCP et permis d’exploitation.

Organisation de soirées et d'événements privés et professionnels dans différents lieux sur la Côte d'Azur.Business development pour RIVIERA RADIO 106.5, la radio de la Côte d'Azur in English (de Monaco à Saint-Tropez), secteur Saint-Tropez.Responsable développement pour RIVIERA MAGAZINE, seul Magazine régional haut de gamme Trilingue Français/Anglais/Russe certifié par l'OJD sur la Côte d'Azur (de Monaco à Saint Tropez).

Brasserie Restaurant Salon de thé haut de gammeOrganisation d’événements, prospection commerciale, action de promotion et decommunication, propositions commerciales, coordination des événements et gestion des opérations. Suivi du dossier jusqu'au paiement.

Stratégie de Communication interne et externe multicanalePlans media & Relations PresseGestion des réseaux sociaux et communication digitaleAdministration et référencement du site internet et de l'application smarphoneGestion de projet évènementiels séminaires et banquets. Plan d'actions commerciales et élaboration de la stratégie des offres et propositions tarifaires. Relations commerciales. Prospection terrain & développement de clientèle.Création et Gestion de projets événementielsOrganisation des événements et promotion de soiréesPartenariats et Opérations co-brandingMarketing stratégique & opérationnel Relations publiques

Brand development through personal network and contacts.Canvassing and marketing of the catering and delicatessen business and realization of new client contracts (gift packs and receptions).PR and sales representative at events.

Followed up client account in collaboration with general and sales management. Media planning and advertising.Supervised sales teams in Paris, Lyon and Marseille.Launched and implementation of a new magazine in Paris.Organised, coordinated and supervised the circulation.Organized annual receptions for the partner hotels and their housekeepers.Translation, editorial secretary and editing assistant for magazine Amouage in the Arabic language.

Strategic marketingManagement of publicity budgets and media purchases, invitations to tender.Media and press relations.Trade show and events organization.Researched new products, monitored trends, negotiated with suppliers.Management of client and suppliers, costs controls, payments, transactions, quotations, orders, claims management, contract negotiation (insurance, bank etc)Team management : recruitment, holiday planning, salaries, contracts, etcSocial legislation Monitoring.Accounting under the supervision of chartered accountants.

« REED MIDEM – MIPIM – MIPCOM – MIPTV» Reception of exhibitors & visitors, information desk. French and International costumers. Registration & management of complaints.

Launch of the restaurant, public relations and booking mangement.Creation of a customer database and personal network.Event organization, opening night, fortnightly themed parties.Media & press relations Riviera Radio, COTE, PURE, NRJ,....

Creation and implementation of holiday package deals, conception and organization of sightseeing tours and “ready made” holidays