Samson Sivertsen-Valderhaug Email & Phone Number

Bergen, Vestland, No

Bergen, Vestland, Norge

Bergen, Vestland, Norge

Andre og avsluttende etappe i Meny.Etter 19månder hos Meny Åsane ønsket jeg meg videre til en ny butikk hvor jeg kunne forme videre erfaring. Her bygget jeg videre på styrkene jeg hadde formet opp til daværende tidspunkt, samt også adressert noen svakheter. Hvor jeg i utgangspunktet så for meg å fullføre mitt læringsløp i regi av Meny Bergen Bystasjon, viste dette seg noe mer utfordrende enn både jeg og arbeidsgiver så for oss. Etter å ha stått i det en periode så jeg det klokt… Show more Andre og avsluttende etappe i Meny.Etter 19månder hos Meny Åsane ønsket jeg meg videre til en ny butikk hvor jeg kunne forme videre erfaring. Her bygget jeg videre på styrkene jeg hadde formet opp til daværende tidspunkt, samt også adressert noen svakheter. Hvor jeg i utgangspunktet så for meg å fullføre mitt læringsløp i regi av Meny Bergen Bystasjon, viste dette seg noe mer utfordrende enn både jeg og arbeidsgiver så for oss. Etter å ha stått i det en periode så jeg det klokt å trekke meg som lærling i regi av Meny, og utforske andre muligheter. Show less

Åsane, Vestland, Norge

Første etappe i mitt løp som ferskvaremedarbeider. Her fikk jeg virkelig bygget på fundamentet jeg formet som kjøkkenassistent og kantinedrift. Hvor jeg før håndterte råvarer i mindre mengder, prosesserte dem før salg, eller preppet ingredienser til senere bruk, ble jeg vesentlig mer kjent med utvalget av ferskt kjøtt og sjømat, samt kundebehandling og generell service i en dagligvarebedrift.

Etter et lenger avbrekk fra arbeidslivet grunnet noen daværende helseproblemer, ønsket jeg meg tilbake i arbeid. Utfordringen lå i at etter en periode utenfor arbeidslivet hadde jeg mistet selvtilliten, og hadde ikke et klart bilde over mine egne resurser som arbeidstaker. I samarbeid med Nav og ALF as kom jeg i gang med et arbeidsrettet tiltak for å kartlegge mine personlige styrker og svakheter, samt bygge litt kompetanse innenfor hva Klosterhagen Hotell hadde å by på. Her fikk jeg… Show more Etter et lenger avbrekk fra arbeidslivet grunnet noen daværende helseproblemer, ønsket jeg meg tilbake i arbeid. Utfordringen lå i at etter en periode utenfor arbeidslivet hadde jeg mistet selvtilliten, og hadde ikke et klart bilde over mine egne resurser som arbeidstaker. I samarbeid med Nav og ALF as kom jeg i gang med et arbeidsrettet tiltak for å kartlegge mine personlige styrker og svakheter, samt bygge litt kompetanse innenfor hva Klosterhagen Hotell hadde å by på. Her fikk jeg bryne meg på følgende:- Daglig renhold fellesrom og gjesterom. - Kjøkkenassistent for Hotellets kok.- Kantinedrift. (Da ALF AS inngikk avtale med Havforskingsinstituttet)Her fant vi ut at jeg har et godt naturlig utgangspunkt til å trives i enhver servicerolle hvor kundebehandling er faktor. Jeg trives godt en en fysisk aktiv hverdag, og setter pris på å kunne mestre arbeidsdagens utfordringer side om side med gode kollegaer.Når løpet nærmet seg slutten her, hjalp Klosterhagen Hotell meg med å komme meg ut i arbeid, hvor første steg var ferskvareavdelingen hos Meny Åsane Senter. Show less

Åsane