Tutti ricordano cosa stavano facendo l’11 settembre del 2001, anche io. Quel giorno ho fatto il test d’ingresso per il corso di igiene dentale. Ho scelto di studiare a Catanzaro, in Calabria, perché l’aria è sempre tiepida e si può studiare in riva al mare fino al sette dicembre.Ho lavorato e fatto esperienza in tutti i luoghi della mia terra. Durante la pausa pranzo mi è capitato di passeggiare sul “chilometro più bello d’Italia” come lo definiva D’Annunzio, fare il bagno nel mare dove “il cielo è sempre più blu” come cantava Rino Gaetano, bere Librandi dei vitigni Gaglioppo che crescono tra l’Appennino e il mare, mangiare su una terrazza vista mare con la brezza delle “primavere aulenti” citate da Pascoli.Ho scelto la Calabria perché è la mia parte migliore. Svolgo qui la mia professione con la piantina di basilico (che sul mio balcone è sempre verde).Lascio tutti a bocca aperta perché faccio il mio lavoro con passione... e anche se sono un’igienista dentale terrona state tranquilli, il peperoncino lo uso solo negli spaghetti. Disponibile esclusivamente per collaborazioni autentiche.P.s.: lascia il tuo messaggio sulla mia e- mail e ti contatto io, perché si sa... i calabresi sono diffidenti.