Associé - Co Fondateur
Restaurant gastronomique écoresponsable inscrit au guide Michelin, 3 Ecotable, Maître restaurateur
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Stephane Wenz Charrier is listed as Associé - Co Fondateur at Le Moulin de Ponceau, based in Chartres, Centre-Val De Loire, France. AeroLeads shows a matched LinkedIn profile for Stephane Wenz Charrier.
Stephane Wenz Charrier previously worked as Associé - Co Fondateur at Maleyssie. Stephane Wenz Charrier holds Bts, Hotellerie Restauration from Lycée Hôtelier Alexandre Dumas.
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Chef d’entreprises
Listed skills include Tourisme, Management, Restauration Et Boissons, Restaurant, and 25 others.
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Chartres, Centre-Val De Loire, France
Restaurant gastronomique écoresponsable inscrit au guide Michelin, 3 Ecotable, Maître restaurateur
Chartres, Centre-Val De Loire, France
Un lieu de vie à Chartres
Brasserie française, bar et suites d’hôtes
Région De Paris, France
Mission ponctuelle de développement commercial et communication
Ile De France
Formation des équipes commerciales de la société Valrhona
Suivi d'un projet personnel de création/reprise en hôtellerie
Conseil pour la création d'un établissement 5* en Bourgogne
Paris
Création d'événements haut de gamme et privés.
Conseil pour le développement dans l'hôtellerie et la restauration
Gestion du personnel, des plannings, fiches de paye, comptabilité, recrutement, développement de nouveaux points de vente et de nouveaux concepts, accueil des clients.
Hôtel Saint Augustin
Management général, gestion d'équipe, gestion du CA, actions commerciales, suivi technique, décoration.
Paris
Gestion des planning, des commandes, supervision des actions commerciales, accueil des vip
Berchères Sur Vesgre
Gestion opérationnelle de l'exploitation
Cernay La Ville
Gestion opérationnelle de l'administration, de la communication, de l'accueil
Strasbourg Ostwald
Château de l’île
Gestion de la réception et des réservations individuelles et groupe, gestion du planning, responsable du Yield
Echternach - Luxembourg
Service en salle en charge du restaurant gastronomique
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Stephane Wenz Charrier works for Le Moulin de Ponceau.
Stephane Wenz Charrier is listed as Associé - Co Fondateur at Le Moulin de Ponceau.
Stephane Wenz Charrier is based in Chartres, Centre-Val De Loire, France while working with Le Moulin de Ponceau.
Stephane Wenz Charrier has worked for Le Moulin De Ponceau, Maleyssie, Hôtel Duo | 4 Étoiles, Stéphane Wenz Charrier, and Chopard.
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Stephane Wenz Charrier holds Bts, Hotellerie Restauration from Lycée Hôtelier Alexandre Dumas.
Stephane Wenz Charrier is listed with skills including Tourisme, Management, Restauration Et Boissons, Restaurant, Marketing, Relations Publiques, Hospitality, and Vente.
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