Chef d’entreprises
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Associé - Co FondateurLe Moulin De PonceauChartres, Centre-Val De Loire, FranceRestaurant gastronomique écoresponsable inscrit au guide Michelin, 3 Ecotable, Maître restaurateur -
Associé - Co FondateurMaleyssieChartres, Centre-Val De Loire, FranceUn lieu de vie à Chartres
Brasserie française, bar et suites d’hôtes -
Hôtel Duo | 4 Étoiles 2018-08 - 2019-03Région De Paris, FranceMission ponctuelle de développement commercial et communication -
Stéphane Wenz Charrier 2016-03 - 2018-08Ile De FranceFormation des équipes commerciales de la société Valrhona
Suivi d'un projet personnel de création/reprise en hôtellerie
Conseil pour la création d'un établissement 5* en Bourgogne -
Chopard 2013-05 - 2016-031, Place Vendôme ParisHôtel de Vendôme
Hôtel 5* Maison Chopard -
Luxury Business & Events 2010 - 2015-06ParisCréation d'événements haut de gamme et privés.
Conseil pour le développement dans l'hôtellerie et la restauration -
Groupe De Restaurants 2010-01 - 2011-12Gestion du personnel, des plannings, fiches de paye, comptabilité, recrutement, développement de nouveaux points de vente et de nouveaux concepts, accueil des clients.
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Astotel Paris 2008-08 - 2009-12Hôtel Saint Augustin
Management général, gestion d'équipe, gestion du CA, actions commerciales, suivi technique, décoration. -
Victoria Palace Hotel ***** 2007-03 - 2008-08ParisGestion des planning, des commandes, supervision des actions commerciales, accueil des vip -
Château De Berchères 2005-02 - 2007-01Berchères Sur VesgreGestion opérationnelle de l'exploitation
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Abbaye Des Vaux De Cernay 2003-11 - 2005-01Cernay La VilleGestion opérationnelle de l'administration, de la communication, de l'accueil
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Grandes Etapes Françaises 2002-11 - 2003-10Strasbourg OstwaldChâteau de l’île
Gestion de la réception et des réservations individuelles et groupe, gestion du planning, responsable du Yield -
Hôtel Eden Au Lac 1998-08 - 1998-09Echternach - LuxembourgService en salle en charge du restaurant gastronomique
Stephane Wenz Charrier Skills
Stephane Wenz Charrier Education Details
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Lycée Hôtelier Alexandre DumasHotellerie Restauration -
Lycée Hôtelier Alexandre DumasHôtellerie Restauration
Frequently Asked Questions about Stephane Wenz Charrier
What company does Stephane Wenz Charrier work for?
Stephane Wenz Charrier works for Le Moulin De Ponceau
What is Stephane Wenz Charrier's role at the current company?
Stephane Wenz Charrier's current role is Associé - Co Fondateur.
What schools did Stephane Wenz Charrier attend?
Stephane Wenz Charrier attended Lycée Hôtelier Alexandre Dumas, Lycée Hôtelier Alexandre Dumas.
What skills is Stephane Wenz Charrier known for?
Stephane Wenz Charrier has skills like Tourisme, Management, Restauration Et Boissons, Restaurant, Marketing, Relations Publiques, Hospitality, Vente, Tourism, Restauration, Hotel Management, Food And Beverage.
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