Cocinero
Current• Asegurar la calidad y frescura de los ingredientes utilizados.• Preparación y cocción de alimentos siguiendo recetas establecidas.• Preparación de salsas y aliños de acuerdo a las indicaciones de cocina.• Participación en la preparación preliminar de los alimentos (mise en place).• Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de losalimentos y platos.• Organización y reabastecimiento de varias estaciones, como el buffet y lasáreas de servicio.