Stine Kristensen Email & Phone Number

Cant.scient i klinisk ernæring med en passion for fysiologi, mikrobiologi, patologi gerne kombineret med en patientkontakt. Med min baggrund har jeg kompetencer til at varetage individuel ernæringsrådgivning, såvel som gruppebaseret rådgivning. Min biologiske baggrund har givet mig evner til, at lave dybdegående analyserer af ernæringens biologiske effekt under sygdom samt ernæringsindflydelse på fysiologisk udvikling og organ funktion. Mit specialeprojekt omhandlede indtag af organisk og uorganisk fosfat hos peritonaldialyse patienter. Specialeprojektet blev udarbejdet i samarbejde med Nefrologisk Afdeling på Herlev Hospital og blev afsluttet med et 10 tal.Jeg har en bachelor i biologi med specialisering i cellebiologi, humanbiologi og mikrobiologi. Bachelorprojektet omhandlede amikacin tolerance hos mycobacterium abscessus og blev udarbejdet på klinisk mikrobiologisk afdeling, Rigshospitalet og afsluttet med et 10 tal. Har kompetencer til:- Igangsætte og styrer behandlingsindsatser af ernæring - Varetage rådgivning og vejledning indenfor ernæringsområdet - varetage kvalitetvurderinger og forbedringer - Udviklingen af videnskabelige protokoller - Planlægge og udfører biologiske studier i laboratorie - Indsamling, analyse og præsentation af indsamlet data