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De formation Ingénieur, ma carrière m'a donné l’occasion de piloter le développement d’activités dans le secteur de l’industrie, du service aux entreprises BtoB et de la distribution pour les marchés de la Santé, du Public et de l'industrie.Après avoir exercé des responsabilités de consultant en excellence opérationnelle et comportementale puis de Directeur de centre de profit dans l’industrie, j’ai dans un deuxième temps occupé des postes de Direction Régionale. J’ai été successivement Directeur Régional pour une entreprise de restauration collective, puis de Nettoyage/Multiservices et enfin pour une société de distribution de produits d’hygiène et EPI. Mes réalisations majeures, sur chacun de mes postes, sont le développement commercial et l'amélioration des charges opérationnelles (gestion de P&L).J'ai pu appréhender le management d'équipes pluridisciplinaires :_ Equipes opérationnelles de 100 à 2000 personnes : production, maintenance, distribution, logistique_ Equipes commerciales jusqu'à une équipe de 45 vendeurs. Ce qui fait de moi, aujourd’hui, un manager capable d’intervenir dans des contextes culturels très différents et de faire face à des complexités multiples. J'ai pu également réalisé un changement d'ERP et participé à un plan de transformation au sein de l'entreprise PAREDES.Au-delà de mes compétences techniques, je crois avoir fondé mes succès sur :•
Fenwick-Linde
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Directeur Agence AuraFenwick-Linde Jan 2020 - PresentAuvergne-Rhône-Alpes, FranceManagement multisite (Clermont, St Étienne et Lyon).Management des ventes matériel neuf et occasion : 3 responsables des ventes pour 25 vendeurs.Plan de fidélisation Management de l'administration des ventes : 7 personnes.Management du SAV : 3 responsables d'agence pour 130 personnes.Management de la location courte durée : 1 responsable LCD pour 4 vendeuses.Gestion du P&L : construction budgétaire et mise en place d'action d'amélioration. En trois an l'Ebit est passé de 4,3 millions à 7,7 millions.Management du QSEGestion des IRPAnimation Codir et élaboration plan stratégique. -
Directeur Région Centre Est / Membre Du ComexParedes Jun 2016 - Apr 2019Genas, Rhône-Alpes, FranceDistribution et solutions en produits d’hygiène et EPIMission : redressement d’une ETI en décroissance et perte financière • Management de la Vente (3 directeurs des ventes, 45 vendeurs), de la Logistique (45 personnes dont 17 chauffeurs), de l'Administration des ventes (20 personnes), des Services Techniques (10 personnes).• CA : 50 millions/8000 clients sur 4 Marchés : Industrie, Santé, Collectivités et Entreprises de Propreté.• Gestion du P&L (gain de 2% d'EBE sur 2018) et élaboration du budget.• Gestion des IRP.• Élaboration du plan de transformation : cadrage stratégique des offres et produits et remise à plat de l'organisation.• Mise en place d'un nouvel ERP : Sage X3.• Amélioration en 2018 de l’EBE de la région de 900 k€ : retournement clients non rentables, réorganisation équipe commerciale et logistique, négociation tarifaire des coûts de transports, responsabilisation des équipes, développent de la culture de la performance et de l'amélioration continue.• Cluster avec des élèves en master de l’EM LYON sur la Silver Economie. -
Directeur Régional Rhone AlpesAtalian Feb 2015 - May 2016Chassieu, Rhône-Alpes, FrancePropreté/multiservicesMission : devenir leader en CA de la région Rhône Alpes en améliorant la rentabilité• Management multisite de 9 Agences (2000 personnes), des Ventes et fidélisation (9 personnes), Achats, RH, contrôle de gestion et QSE.• CA : 50 millions pour 2000 clients. • Gestion du P&L (Plan de progrès de 2% de l'EBE) et élaboration du budget• Gestion des IRP.• Premier Team building Régional : séminaire agences/fonctions support -
Directeur Régional Rhone Alpes Chez Compass GroupCompass Group France Feb 2013 - Jan 2015Restauration Collective• Gestion de 6 chefs de secteurs pour 77 restaurants, 1 cuisine centrale, du Contrôle de Gestion, de 2 diététiciennes, du recouvrement.• CA de 40 millions• Mise en place du projet Lean Management sur les restaurants• Développement d'un plan fidélisation client basé sur la méthode RAY LEONE.• Gestion du P&L et élaboration du budget.• Animations des réunions DP et CHSCT. -
Directeur De CentreElis Jan 2004 - Feb 20132011-2013 : Site de PANTIN (93) : CA 20 M€ - 450 personnes – secteur CHR & SANTE (Hôpital Américain, NECKER, B&B, CITEA…)Mission : déménagement du site et négociation travail Jours fériés/samedisSuivi du chantier de construction et de bascule, accompagnement CHSCTConstruction des équipes de production et maintenance : intégration, formation…2008-2011 : Site de BRY (94) : CA 10 M€ - 250 personnes – secteur CHR (BRISTOL, MEURICE, PLAZA ATHEHEE, Pré Catelan…)Mission : crise de croissance et reconstruction de la distribution petits clientsNouvelle équipe CODIR : chef de production, chef Maintenance, chef logistiqueMise en place des outils de suivi de production/maintenance, d’un plan de délestage sur la période haute d’été.Licenciement de 8 chauffeurs petits clients (cause : vol) et restructuration/optimisation des tournées.Animation de concours et Commando de vente : hausse du nombre de service par client.Accompagnement des chefs de service client et redéfinition des objectifs Lancement concours sur le recouvrement : amélioration de 2 jours du DSO.Gain EBE de plus de 2% 2006-2008 : Site de Saint Genis Laval (69) : CA 8 M€ - 250 personnes – secteur SANTE (GDS, Korian, ACPPA…)Mission : passer l’EBE du site en positifMise sous contrôle de l’activité production et maintenance. Conception et mise en place de ligne d’emballage automatisée.Gain EBE de plus de 5% pour passer en positif en 2 ans.2004-2006 : Site de Bezons (95) : CA 8 M€ - 250 personnes – secteur SANTE (GDS, Korian, MEDICA…)Mission : amélioration de la productivité de la productionMise sous contrôle de l’activité production : définition des objectifs par poste, feuille de suivi de l’activité et des aléas, reporting, plan d’action SMART, annualisation du temps de travail, définition des tournées de supervision du middle management, structuration des réunionsConception et mise en place de ligne d’emballage automatisée.Construction d’une GMAO sous ACCESS.Gain de productivité de 10% en 2 ans -
Consultant Senior En Organisation Et Accompagnement Au ChangementPmgi - Asense Consulting Mar 2001 - Jan 2004Région De Boulogne-Billancourt, FranceI) Amélioration de l’excellence opérationnelle des processus de fabrication, de maintenance, de vente, d’achats et de marketing (Industries pharmaceutiques : Pierre FABRE - Dolisos - UPSA, Optique : ESSILOR, industries alimentaires : Herta – Maître Coq, équipementiers automobile : Krupp mavilor - Michelin, blanchisserie industrielle : Elis, banques : Crédit Agricole…) en agissant sur : 1) L’organisation :_ Mise à plat du système de gestion opérationnelle et étude des flux (gestion des stocks…)._ Conception d’outil de gestion et de pilotage de l’activité (boucle d’amélioration continue). => Prévision : conception d’outils de prévision de la charge à long et moyen terme. => Planification : construction d’un outil de calcul des ressources par la mise à jour des standards de chaque activité. => Suivi : mise en place d’objectif, de suivi d’activité et de tournées de supervision. => Reporting : conception de tableaux de bord, gestion de plans d’action et de réunions opérationnelles efficaces. 2) Le comportement : Accompagnement au changement : (définition d’un objectif, du rôle de manager, coaching, maîtrise et animation de réunions).II) Logistique : conception d’un Plan Industriel et Commercial, PDP, calcul de besoin net et brut, étude des stocks…III) Développement d’outils KAIZEN : 5S, SMED, TPM, lean manufacturing, groupe de travail …IV) Gestion d’équipe (1 à 5 personnes) : consultant interne et externe.V) Aide à l’intégration de système intégré (SAP.., ou best of breed). -
Ingénieur ProcessSagem Sa May 2000 - Mar 2001Chazelles Sur Lyon• Conçoit, définit et effectue les travaux de développement du secteur usinage de la partie métallique :_ en terme de procédé : réalisation d’études d’innovation technique._ en terme d’amélioration continue : mise en place du 5S, d’une organisation en flux tiré : boucles KANBAN et de tableaux de bord.• Gère les moyens de production (20 tours d’usinage) et les équipes de production (20 personnes en 5X8). • Respect des coûts (heures et consommables), du délai, de la qualité et de la sécurité.
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Chef D'Atelier De FabricationManoir Industries Group Feb 1997 - May 2000Responsable de l’atelier Fusion (20 personnes) :Responsable de la gestion des coûts de l’atelier de préparation de l’acier liquide (main d’œuvre, matières premières, énergie…), des délais de réalisation, de la qualité ainsi que de la sécurité.
Stéphane Papon Skills
Stéphane Papon Education Details
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Inpg / EnseegGestion De La Production / Matériaux
Frequently Asked Questions about Stéphane Papon
What company does Stéphane Papon work for?
Stéphane Papon works for Fenwick-Linde
What is Stéphane Papon's role at the current company?
Stéphane Papon's current role is Directeur Agence AURA chez Fenwick-Linde/Direction centre de profit /Services aux entreprises/Excellence Opérationnelle.
What is Stéphane Papon's email address?
Stéphane Papon's email address is go****@****ail.com
What schools did Stéphane Papon attend?
Stéphane Papon attended Inpg / Enseeg.
What skills is Stéphane Papon known for?
Stéphane Papon has skills like Management, Lean Manufacturing, Organizational Effectiveness, Change Management, Increase Productivity, Strategy, New Business Development, Service Client, Gestion De Projet, Btob.
Who are Stéphane Papon's colleagues?
Stéphane Papon's colleagues are Laurent Navarro, Alexandre Morvan, Alexandre Ponthier, Damien Rondeau, Begoña Flaño Alquiza, Sabrina Perello Kerouani, Lesly Brun.
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