Mestre em Ciências pela UNIFESP, pós-graduada em gestão da qualidade de alimentos (USJT) e em nutrição clínica funcional (UNIB) e graduada em nutrição pela UniABC.São mais de 25 anos de experiência na nutrição com ênfase na gestão da alimentação coletiva; na qualidade e em segurança dos alimentos; na docência na área alimentação coletiva; em consultoria na segurança dos alimentos; em pesquisa qualitativa e na metodologia Análise de Conteúdo Temática. Atividades desenvolvidas em empresas como: SENAC, SESI, GR S/A, FISP/FIAM/FAAM, UniAnchieta e UNIFESP.DocênciaMinistro aulas na área da Nutrição e atuo na formação e oficina sobre o aporte teórico-metodológico da Análise de Conteúdo Temática para auxiliar estudantes que precisam compreender, desenvolver e aplicá-la. Atuo também como revisora técnica dessa metodologia para garantir a confiabilidade das análises, preservar a fidelidade e representatividade dos dados. Além disso, sou autora de livro didático (SENAC) para curso e pós-graduação (EAD), conteudista e produtora de materiais avaliativos.Representação ComercialComo profissional de vendas com experiência em representação comercial por mais de 10 anos no setor de embalagens de papelão ondulado, atuo atendendo empresas de grande e médio porte dos setores alimentício e editorial. Experiência em gestão de desenvolvimento do produto, processo de negociação, follw up e pós-venda, buscando a satisfação do cliente aliada ao planejamento de metas da empresa.MentoriaComo profissional com experiência na docência atuo em mentoria acadêmica transmitindo meus conhecimentos e práticas relacionados à elaboração de trabalhos e pesquisas acadêmicas, para alunos da graduação a pós-graduação que almejam traçar suas metas e atingir os objetivos necessários.