Me considero una persona lógica y analítica. Poseo habilidades destacadas en la resolución de problemas y el trabajo en equipo, siempre enfocado en alcanzar las Metas Crucialmente Importantes de la empresa y de mi área de responsabilidad. Esto me permite ofrecer resultados rápidos, útiles y confiables que contribuyen al éxito organizacionalCon formación y competencias en supervisión de operaciones, microbiología, inocuidad y aseguramiento de la calidad, serología, análisis fisicoquímicos, liderazgo, métodos de producción, trabajo en equipo, planeación para seguimiento de proyectos, seguridad industrial, control de almacén de inventarios, administración de recursos humanos, control de fallas, conocimientos de electricidadCuento con amplia experiencia en el análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) y en análisis microbiológicos a lo largo de todas las etapas de la producción. Poseo sólidos conocimientos en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), Seguridad y Salud Ocupacional. Además conocimiento de programas prerrequisitos (PPR) de norma internacional ISO FSSC 22000. Mi enfoque asegura el cumplimiento estricto de las regulaciones y leyes gubernamentales como internacionales.