Engenheira da Alimentos, formada pela Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia. Experiência em Responsabildade Técnica , Consultorias, Auditorias internas, Gestão de equipes e Coordenação em Controle da Qualidade em indústrias de alimentos e restaurantes industriais. Pós Graduada em Gestão da Qualidade de Alimentos e Vigilância Sanitária.Prática e gestão de treinamentos, capacitações dos manipuladores de alimentos , auditorias internas de BPF, HACCP e FSSC 22000. Gerenciamento de reclamações de SAC's, tratativa de não conformidades e ações corretivas, implantação e prática dos sistemas BPF, POP's, APPCC e Norma FSSC22000. Atuação nas análises e controle de recebimento, armazenamento, processamento, análises físico química e distribuição do produto final.