Sous-traitance pour DHL Express à Geispolsheim (67118). Divers tournée faite autour de la C.U.S. (Communauté Urbaine de Strasbourg). Tournée faite sur : - Strasbourg (67100 ; 67200) : Neudorf ; Meinau ; Neuhof ; Hautepierre ; Cronembourg.- Schiltigheim (67300) - Bischeim (67800)- Mundolsheim (67450)- Lampertheim (67450)- Geispolsheim (67118)- Illkirch (67400)

Tri et applications du processus de livraison DPD.Ramassage et livraison de colis (-30kg) :- Hoerdt (67720)- Kilstett (67840)- Gambsheim (67760) - Weyersheim (67720)

Chef d’équipe de 5 à 10 personnes sur différents postes clé de production : - Import de colis et départ des chauffeurs.- Retour de tournée.- Accueil client et gestion des colis en instances. - Remontée en temps réel avec la directions et responsabilités de production.

Remplacement sur différent restaurant du groupe “Diabolo Poivre”. - Gestion d’un rang de 10 à 20 tables. - Prise de commande et vente de boissons.- Service à table et règlement comptant.

Restaurant 2* guide Michelin sous la tutelle de ILTIS Romain.Formation en alternance faite au CFA Adrien ZELLER à illkirch Graffenstaden. Travail découverte du monde du vin dans une des plus belles cave d’Europe dans un écrin de cristal Lalique.Manipulation et apprentissage de toute forme de service. (Carafage, décantage à la bougie, ouverture à la pince, …)Respect à la lettre des température de service. Accueil client dans la salle de restaurant et présentation des vins au verres.Service de boisson chaude et froide en accord avec la cuisine du chef Jean Georges KLEIN.

Établissement Semi-Gastronomique sous la tutelle de Marco HEIMLICH.Réalisé au CFA Adrien ZELLER à illkirch Graffenstaden.Mise en place (Nappe en tissu, couvert, serviette en tissu, …)Relation client.Gestion du stress entre cuisine et salle.Participation de soirée a thème (Nouvel an, saint Valentin, fête des mère,…)Nettoyage globale de tous ustensiles dans la salle de restaurant (Aspirateur, serpillière, sanitaire, bar, …)

Pâtisserie / Chocolaterie / Confiserie réalisée sous la tutelle de Rémy KROETZ au CFA Marcel RUDDLOFF à Colmar.Réalisation de À à Z de viennoiserie et brioches diverses. Aide à la réalisation de pâtisserie. Finition de pâtisserie en fonction des demandes de la boutique.Réalisation de service traiteur en boutiques et sur commande. Participation au pick d’activités. (Noël, saint Nicolas, …) Travail avec des produits brutes.Nettoyage du laboratoire tous les jours.