Jeg elsker innovation og alsidighed.Skabelse af resultater der kræver mod på og evne til at: - samarbejde, bygge bro og formidle på tværs af afdelinger, lande, fag- og kompetenceområder - blive ”produktnørden” der bestræber sig på at opnå detaljeret produktkendskab og alle afkroge af processerne der knytter sig dertil. - lede, tage- og bære ansvar - tænke innovativt, og kombinere teori og praksis- arbejde i et univers der udfordrer min passion for at organisere, analysere og strukturere Det er dér min passion ligger og jeg er i mit es.Jeg har ved årets udgang 14 måneders erfaring som Product Development Manager indenfor oralprodukter i tobaksindustrien. Her har jeg i matrixen mellem den lille lokale virksomhed og den meget store globale organisation, den er blevet en del af, været ansvarlig for helhedsorienteret opgaveløsning indenfor bl.a.:1. Udvikling, vedligeholdelse, justering og optimering af nye såvel som eksisterende produkter, tilpasset overordnede mål, standarder og strategier.2. Definering, standardisering og implementering af arbejdsprocesser på tværs af interne såvel som eksterne teams/afdelinger og fagområder 3. Generering og analysering af data baseret på videns-, erfarings- og dataindsamling, med henblik på lovpligtig dokumentation og som arbejdsredskab til pkt. 1 & 2.4. Definering og implementering af tiltag relateret til kvalitets sikring, -optimering og dokumentation heraf.Dertil har jeg 18 års erfaring med fødevarer. Heraf 14 år med produktudvikling og sensorisk evaluering, hvor jeg har oparbejdet en bred viden og erfaring samt haft ansvarsområde indenfor alle aspekter af produkt udviklings management fra råvare til færdigvare.• Applikationsudvikling /-tilpasning/ - justering fra recept til færdig applikation• Sensorisk evaluering• Fokusområder:o Smag o Funktionalitet o Tekstur o Pris o Holdbarhed o Kvalitet o Dokumentation• Formidling /Undervisning/træning/vejledning.• Projektledelse• Lagerstyring• Videns generering/delingGMP har været en naturlig og integreret del af min arbejdsrutine.Jeg er fortrolig med at arbejde i internationale teams, have en bred berøringsflade og agere på tværs af landegrænser, faglighed og kulturforskelle.Jeg er uddannet produktudvikler med speciale i sensorik. (Prof. Bach. Sundhed og Ernæring) Min arbejdsstil er kendetegnet ved at være • Struktureret • Alsidig • Detalje-, mål- og resultatorienteret • AnalytiskDertil er jeg: • Kvalitetsbevidst • Serviceminded • Videns begærlig • Fagligt nysgerrig • LærenemVigtige nøgleord for mig er: • Samarbejde • Arbejdsglæde