Prospecção, compra e programação de matérias-primas lácteas fluidas para abastecimento fabril;Consolidação e análises de Planos de Produção junto ao PCP e Fábrica;Acompanhamento e programação de entregas junto aos transportadores (Logística Inbound);Elaboração de estratégias alternativas de produção junto ao PCP;Elaboração de previsões de fluxo de caixa mensal e anual da companhia referente às compras do setor;Elaboração de previsões de custo mensal das matérias-primas, bem como apropriação de impostos cabíveis;Desenvolvimento de relatórios de acompanhamento da qualidade de matéria-prima;Desenvolvimento de estratégias para melhoria contínua dos processos de captação e qualidade da matéria-prima;Realização e conciliação de fechamentos de custos e gastos com aquisição de matéria-prima junto aos setores de faturamento e contabilidade;Elaboração e acompanhamento de indicadores e KPI’s, apresentados mensalmente à diretoria;Elaboração de apresentações e apresentação de indicadores à diretoria;Negociação de preços de matérias-primas seguindo as tendências de mercado;Elaboração de matriz de processos referentes ao setor.

Acompanhamento de contratos; Orientar e apoiar a equipe na evolução das tarefas; Atendimento das demandas operacionais do cliente; Agendamento e acompanhamento das manutenções; Movimentação de veículos em sistema; Gestão dos veículos reservas; Gestão de multas dos clientes; Relacionamento com o cliente; Cobrança PDD; Medições de faturamento

Consolidação dos arquivos de reunião de operações; Tratativa das rupturas, gestão da ata e apresentação da reunião semanal; Atualização dos arquivos referente aos estoques e suas variações (idade média, itens bloqueados, dias de estoque, venda de FIFO, lançamentos) e acompanhamento das tratativas;Acompanhamento do atendimento da demanda publicada à logística (sistema SAP) e do plano de produção; Desenvolvimento do plano de produção mensal, com base em projeções comerciais e estoques disponíveis;Análise e acompanhamento junto ao PCP da distribuição do plano nas plantas e a aderência ao planejado diário;Condução da reunião diária de operações com as filiais analisando os itens em ruptura, previsão e tratativas; Condução da reunião semanal de alinhamento com a logística sobre o nível de serviço;Análise crítica dos estoques das filiais e alinhamento de vendas FIFO;Execução diária das programações de abastecimentos dos CD's e atendimento às vendas diretas.

Gestão da frota (consumo combustível, custos); Controle de manutenção de frota; Briefing diário; Acompanhamento dos Indicadores de desempenho (KPI’s); Acompanhamento da entrega ao cliente por meio de rastreador; Lançamentos de Ordem de Compra no sistema ERP; Suporte a rotina dos analistas; Avaliação de Segurança da frota; Elaboração e controle de indicadores logísticos; Negociação com novos fornecedores; Controle e lançamento de orçamentos de fornecedores; Envio de relatórios gerenciais à matriz; Roteirização das entregas; Acompanhamento de liberação das rotas; Controle de escala e banco de horas; Controle de VR e VA; Treinamento de integração de motoristas e ajudantes de transporte; Aplicação de 5S e Lean no setor; Participação de Projeto Lean da empresa e implantação de melhorias na fábrica