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Me chamo Tamara Ribeiro, sou Nutricionista, especialista em Gestão, Liderança e Inovação, a maior parte da minha atuação na área de alimentação coletiva foi como Supervisora e Gerente de Operações, hoje atuo como Gerente de Relacionamento com Cliente na Alere, sendo responsável pela jornada de sucesso dos nossos clientes!Atuação na área de alimentação coletiva desde primeiro semestre do curso de Nutrição, isso vai além da paixão, é um propósito!
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Gerente De RelacionamentoAlereState Of São Paulo, Brazil
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Gerente De RelacionamentoAlere Apr 2024 - PresentSorocaba, São Paulo, Brasil -
Gerente De Relacionamento E Sucesso Do ClienteEssencial Nutrição - Restaurantes Corporativos Dec 2021 - Mar 2024 -
Gerente De OperaçõesEssencial Nutrição - Restaurantes Corporativos Jan 2018 - Jan 2021Responsável pela gestão de 70 restaurantes, responsável pelo cumprimento e supervisão do orçamento, retenção e satisfação de clientes, direcionamento da equipe para entrega de indicadores (absenteísmo, turnover, custos, faturamento, estoque, boas práticas e motivação do time), busca de novos faturamentos, treinamentos com a equipe. Responsável em assegurar que as unidades cumpram diariamente as normas do SGQ conforme certificação da ISO 9001:15. Liderança de equipe com supervisores, gerentes treinadoras, chefes de cozinha e gerentes de unidade.
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NutricionistaGrupo Viva Bem Sep 2015 - Jan 2021Rio Claro E Região, BrasilFundadora e Palestrante do Grupo de Educação Nutricional e Alimentar Viva Bem em RioClaro, com objetivo da promoção de saúde, alimentação e emagrecimento saudável.
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Nutricionista - SupervisoraHealth Nutrição E Serviços Apr 2016 - Jan 2018Gestão de unidades de produção de alimentação coletiva de grande porte com produção de 35 mil serviços/dia, liderando equipe com auto gestão e cogestão em Sistema Prisional, desenvolvendo atividades de elaboração de cardapios, necessidade e aprovações de pedidos de compra, contato comercial com cliente, negociações e adequações contratuais, visitas técnicas para licitações e auditorias internas para garantia de Boas Práticas de Fabricação.
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Consultoria Em NutriçãoAlserve Jun 2015 - Dec 2015SumaréConsultoria com foco em adequações higiênico sanitárias, treinamento de funcionários, análise de custos, elaboração de cardápio e desenvolvimento de novos produtos; elaboração de manual de boas práticas e procedimentos operacionais padrões.
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Estagiária Em Vigilância SanitáriaPrefeitura Municipal De Americana Aug 2012 - Mar 2014AmericanaAcompanhamento de vistorias para licença inicial de estabelecimentos relacionados àalimentação e nutrição, com base no Código Sanitário e nas Legislações vigentes.Acompanhamento de inspeções de rotina para averiguar a qualidade higiênico sanitário dosestabelecimentos. -
Estágio NutriçãoGrupo Vivo Sabor Aug 2010 - Aug 2012AmericanaAcompanhamento de desenvolvimento de cardápios, controle de refeições, necessidades decompras e ajustes em solicitações. Realização de testes de novos produtos e receitas,elaboração de receituário padrão. Análise de calorias e custos dos cardápios. Avaliação do produto final, acompanhamento de amostragem e controle de temperatura. Acompanhamentodo contato do gestor com o cliente. Trabalho sistematizado no software TEKNISA.
Tamara Ribeiro Skills
Tamara Ribeiro Education Details
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Custumer Sucess Para Lealdade E Retenção De Clientes -
Customer Service Management -
Organizational Leadership -
Mba Gestão De Negocios De Alimentação E Gastronomia -
Nutricionista
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Nutricionista
Frequently Asked Questions about Tamara Ribeiro
What company does Tamara Ribeiro work for?
Tamara Ribeiro works for Alere
What is Tamara Ribeiro's role at the current company?
Tamara Ribeiro's current role is Gerente de relacionamento.
What is Tamara Ribeiro's email address?
Tamara Ribeiro's email address is ta****@****.com.br
What schools did Tamara Ribeiro attend?
Tamara Ribeiro attended Espm Escola Superior De Propaganda E Marketing, Fundação Getulio Vargas, Fundação Getulio Vargas, Pucrs - Pontifícia Universidade Católica Do Rio Grande Do Sul, Universidade Metodista De Piracicaba, Universidade Metodista De Piracicaba, Universidade Metodista De Piracicaba.
What skills is Tamara Ribeiro known for?
Tamara Ribeiro has skills like Marketing, Microsoft Excel, Microsoft Powerpoint, Microsoft Word, Consultoria, Controle De Qualidade, Palestras.
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Tâmara Ribeiro
Contadora | Professora Puc-Go | Controladoria | Perita Tj-Go | Gestão Financeira | Fp&A | Power BiSenador Canedo, Go -
Tamara Ribeiro
Psicóloga Clínica, Pós-Graduada Em Gestão Estratégica De Pessoas, Mba Em Desenvolvimento Humano De Líderes, Curso De Extensão Em Terapia Cognitivo Comportamental | Psicologia Organizacional | Recursos HumanosMinas Gerais, Brazil -
Tamara Ribeiro
Creative Manager @ Estrelabet | Branding | Marketing | Design | Marketing | AudiovisualSão Paulo, Sp1yahoo.com -
Tamara Ribeiro
Carambeí, Pr
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