Please complete the CAPTCHA to continue
A concise factual answer block for searchers comparing this professional profile.
Tatiana Campos is listed as Diretora at Tria Consultoria e Treinamento, a with 26 employees, based in São Paulo, Brazil. AeroLeads shows a matched LinkedIn profile for Tatiana Campos.
Tatiana Campos previously worked as Professora - Vigilância Sanitária e Controle de Qualidade dos Alimentos at Cruzeiro Do Sul Educacional S/A and Diretora at Adequa Consultoria. Tatiana Campos holds Pós Graduda Em Gestão De Negócios, Gestão De Negócios from Centro Universitário Senac.
This section adds company-level context without repeating Tatiana Campos's masked contact details.
Review company-level records connected to Tatiana Campos before choosing the right outreach path.
Sou nutricionista e escolhi essa profissão aos 12 anos de idade. Hoje, com 24 anos de formada, tenho certeza de que fiz a escolha certa.Iniciei a minha trajetória profissional na área de Segurança e Qualidade dos Alimentos, atuei no Grupo Pão de Açúcar e Rede Habib’s auxiliando as lojas na adequação às normas sanitárias com visitas técnicas orientativas, monitoramento dos procedimentos de higiene e manipulação dos alimentos e regularização dos documentos técnicos exigidos pela Vigilância Sanitária. O empreendedorismo era algo latente e depois de uma experiência aos 26 anos que proporcionou muito aprendizado, aos 30 anos com a bagagem adquirida e, cheia de vontade de fazer dar certo, iniciei a Adequa Consultoria. Minha escolha mais uma vez se mostrou certeira, uma vez que a Adequa evoluiu, cresceu e se tornou a Tria consultoria e treinamento e eu, como fundadora e Diretora Executiva, tenho orgulho em dizer que nesses últimos 16 anos, fazemos um atendimento especializado e inovador para restaurantes, redes de fast food e padarias com muito sucesso e grandes clientes.Além disso, prestei serviços para SEBRAE – SP como consultora do Programa Alimentos Seguros (PAS), com aplicação de treinamentos e consultorias de Boas Práticas na manipulação de alimentos para os empreendedores do segmento de alimentação.Sou colunista da Revista Padaria 2000, onde escrevo sobre Legislações para o setor de alimentos, em especial para o segmento de panificação, confeitaria, docerias e cafeterias. Sou coautora do “Manual Orientativo Comida de Rua”, fruto do trabalho do Graitan - Grupo de Atualização em Inovações Tecnológicas em Alimentos e Nutrição e da Associação Paulista de Nutrição - APAN. Sou integrante do Comitê de Segurança dos Alimentos da Associação Nacional dos Restaurantes - ANR e Consultora em Segurança dos alimentos da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel). Instituições que promovem troca de conhecimento e ainda contribuem para o meu aperfeiçoamento profissional e o acompanhamento da evolução do setor de Food Service ao longo desses anos. Sou pós-graduada em Vigilância Sanitária dos Alimentos pela Faculdade de Saúde Pública da USP e pós-graduada em Gestão de Negócios pelo - SENAC. O meu amor pela nutrição só aumentou desde aquela primeira escolha de curso na infância. Durante essa jornada, percebi a importância do meu trabalho na formação dos manipuladores de alimentos, na garantia do fornecimento de uma alimentação segura para o consumidor e na formação de outros profissionais que compartilham desse amor.
Listed skills include Planejamento Empresarial and Controle De Qualidade.
Company context helps verify the profile and gives searchers a useful next step.
A career timeline built from the work history available for this profile.
São Paulo, Brasil
A Tria atua no setor de alimentação com olhar para o desenvolvimento humano, por meio do nosso atendimento contribuímos de forma estratégica e efetiva na jornada dos nossos clientes, potencializando os seus resultados. Os pilares de atendimento contemplam a união de três perfis fundamentais para o crescimento e desenvolvimento do negócio de alimentação.
São Paulo, São Paulo, Brasil
- Carga horária: 80 horas- Ementa: Aspectos de higiene na comercialização e consumo de alimentos. Controle sanitário de alimentos. Órgãos fiscalizadores e legislação vigente para os diferentes tipos de alimentos. Conceitos e aplicação do Sistema Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC). Compreensão do Codex Alimentarius e da legislação aplicada ao controle higiênico sanitário para garantia de Segurança dos alimentos.- Unidades: Aspectos de higiene na comercialização e consumo de alimentosControle sanitário de alimentosÓrgãos fiscalizadores e legislação vigente para os diferentes tipos de alimentosConceitos e aplicação do Sistema Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC).Compreensão do Codex Alimentarius e da legislação aplicada ao controle higiênico sanitário para garantia de Segurança dos alimentos.Rotulagem de alimentos
São Paulo Area, Brazil
A Adequa Consultoria é uma empresa de prestação de serviços em controle de qualidade que auxilia os estabelecimentos do ramo alimentício a se adequarem às normas vigentes para o setor. No mercado desde 2008, é reconhecida por atender os seus clientes com comprometimento e profissionalismo, considerando a necessidade do seu negócio.Prestação de Serviços de Consultoria: Atuação para adequação às normas sanitárias vigentes, atuando em empresas com fiscalizações sanitárias, consultoria para Elaboração de Manual de Boas Práticas (MBP) e Procedimentos Operacionais Padronizados (POP) e Adequação a Rotulagem de Alimentos.A ADEQUA PASSOU A SER TRIA CONSULTORIA E TREINAMENTO!
Guarulhos
Prestadora de Serviços do SENAC para Implantação do Programa Alimentos Seguros (PAS):- SENAC Corporativo: atendimento para estabelecimentos do setor de alimentos entre eles:-> PAS Mesa: Bares Restaurantes, Lanchonetes, Cantinas, Pizzarias, Cozinhas de hotéis, Cozinhas de escolas, Cozinhas Industriais,Cozinhas de merenda escolar, Serviços de Buffet. -> PAS Padarias: Destinado a micro e pequenas empresas do segmento de panificação com ou sem área de copa e restaurante - Objetivo do projeto: Implantação orientada de Boas Práticas (BP) e Procedimentos Operacionais Padronizados (POP) em atendimento ás legislações especificas de Segurança dos Alimentos.
Consultora SEBRAE para aplicação da Metodologia PAS - Programa Alimentos Seguros. Atuação e estabelecimentos comerciais para implantação das Boas Práticas de Fabricação de forma personalizada, sendo contemplado nesse projeto treinamento para os proprietários e consultorias in loco para avaliação e melhorias do local. Edital de Prestação de Serviços como pessoa jurídica - Adequa Assessoria e Consultoria em Controle de Qualidade dos Alimentos - Edital revogado 07/2016 - Atendimento migrou para o SENAC.
São Paulo Area, Brazil
Atendimento de estabelecimentos comerciais entre eles, padarias, confeitarias e restaurantes, com atividades voltadas a implantação das Boas Práticas de Manipulação, ministrando treinamento para manipuladores, gerentes e proprietários, responsável pela elaboração e implantação do Manual de Boas Práticas e Procedimentos Operacionais Padronizados.
São Paulo Area, Brazil
Responsável por supervisionar dez lojas da Rede em São Paulo, Salvador e Aracaju, atuando como auditora para avaliação das condições sanitárias e realizando orientação técnica para gerentes e equipe de manipuladores.
São Paulo, São Paulo, Brasil
Meu primeiro desafio como empreendedora, como sócia da Alef Assessoria Nutricional responsável por acompanhar o atendimento técnico da equipe de consultores e desenvolvimento da carteira de clientes. Nutricionista supervisora atuei desenvolvendo o material técnico de trabalho para as consultoras, bem como, realizando visitas técnicas com aplicação de check list de verificação de boas práticas, treinamento de manipuladores e elaboração de tabelas nutricionais.
São Paulo, São Paulo, Brasil
Nutricionista responsável pelo setor de Rotisserie e Refeitório de colaboradores, como terceirizada da LC Restaurantes, atuei nas lojas do Pão de Açúcar: Clodomiro Amazonas, Moema e Brigadeiro Luis Antônio.Responsável pela equipe de cozinha da rotisserie e refeitório, cerca de 10 colaboradores, elaborando escala de folgas, férias e fechamento de folha, acompanhando a produção e direcionando a equipe quanto a produção diária dos pratos prontos comercializados (lanches, tortas, refeições), no refeitório elaborando cardápio mensal de refeições, monitorando os custos e em ambos realizava compra de matéria-prima, realizando também a implantação e acompanhamento dos procedimentos de boas práticas na manipulação dos alimentos.
São Paulo, São Paulo, Brasil
Um pouco antes de me formar, fui convidada pelo Diretor da unidade para permanecer no Extra Anhanguera como Encarregada de Rotisserie, onde desenvolvida atividade de acompanhamento das vendas do setor, orientação para equipe da cozinha (cozinheira, ajudante de cozinha e atendentes), monitoramento de perdas e realização de balanço mensal, compras de matéria-prima, controle de estoque, orientações quanto as boas práticas.
São Paulo, São Paulo, Brasil
Iniciei a minha trajetória profissional como estagiária de Nutrição do Grupo Pão de Açúcar, na loja do Extra Anhanguera, onde realizava o acompanhamento do setores de perecíveis: Frutas, Verduras e Legumes, Peixaria, Açougue, Padaria e Rotisserie. Durante as visitas em cada setor os líderes e equipe de manipuladores e atendentes recebiam quanto os procedimentos de Boas Práticas de manipulação dos produtos comercializados.
Other employees you can reach at grupotria.com.br. View company contacts for 26 employees →
Mariana Moreira
Colleague at Tria Consultoria E TreinamentoRio De Janeiro, Brazil
View →
SF
Simone Ferreira
Colleague at Tria Consultoria E TreinamentoSão Paulo, Brazil
View →
LK
Luana Klauck Kern
Colleague at Tria Consultoria E TreinamentoDourados, Mato Grosso Do Sul, Brazil
View →
TL
Thamires Lixa
Colleague at Tria Consultoria E TreinamentoRio De Janeiro, Brazil
View →
MQ
Marineide Queiroz
Colleague at Tria Consultoria E TreinamentoSão Gonçalo Dos Campos, Bahia, Brazil
View →
RR
Rachel Ramilo
Colleague at Tria Consultoria E TreinamentoSão Gonçalo, Rio De Janeiro, Brazil
View →
DC
Daniele Corrêa De Souza Rocha
Colleague at Tria Consultoria E TreinamentoRio De Janeiro, Brazil
View →
JA
Jenifer Averbuch
Colleague at Tria Consultoria E TreinamentoPorto Alegre, Rio Grande Do Sul, Brazil
View →
JC
Jessica Caroline
Colleague at Tria Consultoria E TreinamentoSão Paulo, Brazil
View →
MN
Manoela Nascimento Isler
Colleague at Tria Consultoria E TreinamentoTaubaté, São Paulo, Brazil
View →
Quick answers generated from the profile data available on this page.
Tatiana Campos works for Tria Consultoria e Treinamento.
Tatiana Campos is listed as Diretora at Tria Consultoria e Treinamento.
Tatiana Campos is based in São Paulo, Brazil while working with Tria Consultoria e Treinamento.
Tatiana Campos has worked for Tria Consultoria E Treinamento, Cruzeiro Do Sul Educacional S/A, Adequa Consultoria, Senac, and Sebrae-Sp.
Tatiana Campos's colleagues at Tria Consultoria e Treinamento include Mariana Moreira, Simone Ferreira, Luana Klauck Kern, Thamires Lixa, and Marineide Queiroz.
You can use AeroLeads to view verified contact signals for Tatiana Campos at Tria Consultoria e Treinamento, including work email, phone, and LinkedIn data when available.
Tatiana Campos holds Pós Graduda Em Gestão De Negócios, Gestão De Negócios from Centro Universitário Senac.
Tatiana Campos is listed with skills including Planejamento Empresarial and Controle De Qualidade.
Search by job title, company, industry, location, and seniority. Export verified B2B contact data when you need it.
Start free trial Search contactsCheck these profiles if this is not the Tatiana Campos you were looking for.
