Thais Valença Email and Phone Number

Como Nutricionista responsável pela unidade, coordeno as atividades de recebimento e armazenamento dos insumos, controle de custo, supervisão da elaboração dos cardápios, entrada e saída de notas fiscais, solicitação de compras de materiais e estocáveis, realização de inventários quinzenais, treinamentos de equipes, controle higiênico-sanitário da unidade, redução de sobras, restos e desperdícios, entre outras atividades pertinentes ao cargo.

- Como Estagiária de Nutrição, atuava diretamente no apoio na elaboração de cardápios, supervisão da produção de refeições, instalações físicas e de equipamentos. - Responsável pela coleta de amostras das refeições. - Realizar o controle de temperatura dos alimentos. - Prestar todo suporte ao treinamento de funcionários para de atender os procedimentos operacionais padronizados, manual de boas práticas e métodos de controle de qualidade de alimentos. - Realizar a entrada e saídas de notas fiscais. - Elabora lista de compras juntamente com a Supervisão.

- Como Auxiliar Administrativo, atuava diretamente no envio e recebimento de documentos. - Controle de contas a pagar e elaboração de planilhas. - Realizar cotação para compras de insumos. - Organização de materiais e documentos. - Elaboração e emissão de relatórios e registro de frequência de funcionários. - Fiscalizar as ordens nos ambientes.