✓ Responsável pela dieta dos pacientes e acompanhantes; ✓ Execução de integração e treinamento de copeiras; ✓ Escala de funcionários; ✓ Acompanhamento de metas e indicadores de qualidade.

✓ Visita diária aos pacientes internados da clínica médica, alojamento conjunto, observação obstétrica, sala de parto, berçário, isolamento (covid-19), UTI e emergência; ✓ Avaliação nutricional, triagem e acompanhamento; ✓ Prescrição dietética, conforme prescrição médica; ✓ Evolução em prontuário; ✓ Orientação de alta hospitalar; ✓ Levantamento e tabulação mensal de dietas entregues por via oral e enteral; ✓ Organização do mapa da copeira; ✓ Gestão de equipe da produção;✓ Responsável pelos pedidos das dietas enterais ao fornecedor; ✓ Organização e entrega das bombas de infusão; ✓ Aplicação e tabulação de indicadores de qualidade; ✓ Pedido de fórmulas infantis para o Programa Nascer Bem; ✓ Membro da comissão PNH (Política Nacional de Humanização) e Comissão Segurança do Paciente; ✓ Suporte a demanda da gerência.

✓ Atendimento clínico aos pacientes; ✓ Anamnese alimentar, avaliação nutricional, avaliação antropométrica, avaliação bioquímica; ✓ Prescrição de dietas; ✓ Acompanhamento nutricional na clínica e home care; ✓ Educação nutricional.

✓ Produção de cardápio; ✓ Gerir equipe de produção; ✓ Controle de qualidade; ✓ Pedidos de insumos em geral; ✓ Contratação e integração de funcionários; ✓ Escala de trabalho e folgas; ✓ Treinamento; ✓ Palestra educação nutricional;✓ Formulação, aplicação e atualização de POPs, Manual de Boas Práticas e APPCC.