Projet interdisciplinaire mêlant art et craft bière, Les Ateliers Pépins c'est avant tout une histoire humaine. C'est trois amis, Juliette, Sylvain et Thibaud, et un objectif simple, soutenir la création artistique émergente grâce à un produit artisanal et convivial: la bière. Encore en chantier, le projet prend forme peu à peu dans l'objectif ultime d'ouvrir notre tiers-lieu: espace de tous les possibles, mêlant ateliers d'artistes, espace d'exposition et bien évidemment brewpub (brasserie, bar et biergarten). Le chemin est encore long mais nous avançons, et on vous emmène avec nous (pour ça il suffit de nous suivre)! Prochaine étape: le lancement de notre marque de bière craft. Stay tuned...

Fauve Craft Bière, c'est une marque de bière craft fondée en 2018 avec l'ouverture d'un brewpub dans le 19ème arrondissement de Paris. La marque a ouvert une nouvelle unité de production à Mauguio en février 2021.En tant qu'assistant logistique et événementiel j'ai réalisé les missions suivantes :- Gestion des stocks entre l'unité de production basée à Montpellier et le brewpub de Paris- Gestion des commandes et des livraisons pour les commandes BtoB et BtoC- Organisation de différents formats de soirée (TTOs, concerts, expositions, bingos)- Organisation des déplacements de l'équipe pour aller représenter la marque sur des salons- Opérations courantes de gestion du brewpub

Le Bureau des Arts est une association visant à dynamiser et promouvoir la vie culturelle de l'école.En tant que chargé de projet j'ai été amené à organiser plusieurs événements artistiques et culturels. J'ai notamment participé à l'organisation de la première édition du festival musical "Aux Beaux Jours". Responsable de la logistique et communication, j'ai managé une équipe de plus de 35 personnes et établi un plan de communication sur plusieurs mois.

Marin d'Eau Douce est une société dont l'activité principale est la location de bateaux électriques sans permis.Lors de cette expérience, j'ai été amené à gérer la base de Paris située dans le 19ème arrondissement. Mes principales missions étaient :- L'accueil des clients- Le gestion des plannings de réservations- La vente de produits et services divers- La gestion des stocks de l'espace bar de la base- La préparation et l'animation d'événements de team-building

Cette première expérience professionnelle m'a permis de découvrir les rudiments de la vente et les milieux de la construction et du bâtiment. J'y ai obtenu un CACES de catégorie 3 (permis chariots élévateurs d'une capacité nominale inférieure à 6 tonnes)