Je travaille avec plaisir et passion à la confiserie artisanale aixoise Léonard Parli fondée en 1874. Quel plaisir de pouvoir participer à la renommée du Calisson d'Aix-en-Provence dans notre magnifique ville et au-delà de ses frontières ! Cette entreprise du patrimoine vivant (EPV) a été reprise en mars 2018 par ma famille, depuis ce jour-là nous perpétuons le savoir-faire de nos artisans et leurs recettes centenaires secrètement gardées... Cette belle aventure permet un épanouissement personnel et professionnel, entouré de mes proches et d'un personnel impliqué. Je suis à l'écoute de toute opportunité de collaboration dans le secteur agroalimentaire, de la confiserie et du savoir-faire provençal et français