Thierry Babilotte

Thierry Babilotte Email and Phone Number

Directeur de production \ Mission de Transition @ Eclair nv/sa
Lyon, FR
Thierry Babilotte's Location
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France, France
Thierry Babilotte's Contact Details

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n/a
About Thierry Babilotte

-Grande réactivité pour résoudre rapidement des problèmes et sens de l'anticipation pour parer aux incidents ou dysfonctionnements-Sang-froid et capacité à travailler dans l'urgence-Capacité à animer et fédérer des équipes autour des objectifs de production-Capacité d'adaptation, ouverture d'esprit et capacité à communiquer avec différentes équipes -Pragmatisme, capacités d'organisation, de méthode et de planification, pour gérer la fabrication au quotidien-Bon esprit de synthèse pour effectuer le reporting ou résoudre rapidement des problèmes-Aptitude à déléguer-Rigueur afin de faire respecter l'ensemble des procédures de fabrication

Thierry Babilotte's Current Company Details
Eclair nv/sa

Eclair Nv/Sa

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Directeur de production \ Mission de Transition
Lyon, FR
Employees:
32
Thierry Babilotte Work Experience Details
  • Eclair Nv/Sa
    Directeur De Production \ Mission De Transition
    Eclair Nv/Sa
    Lyon, Fr
  • Cafés Chocolats Voisin
    Directeur De Production
    Cafés Chocolats Voisin Sep 2021 - Apr 2024
    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France
    Contrôler le processus de fabrication et les résultats.-Fixer les objectifs de production des ateliers en accord avec la direction générale et Optimiser au mieux le processus de production.-Achats et contrôles des matières premières.-Garantir l'approvisionnement et la disponibilité du matériel et des stocks.-Respecter les normes de sécurité et de qualité du processus de fabrication.-Responsable des équipes dédiées à ces activités (heure, planning).-Coordination créa /prod pour les collections.-Coordination avec les équipes commerciales . - Établir un reporting à la direction générale. Renseigner les éventuels conflits, les pannes, l'évolution de la production, le respect du budget-Coordination SAQ.-Informer, animer et coordonner les équipes : cadres, agents de maîtrise, collaborateurs.-Identifier, valoriser et développer les compétences du personnel.-Participer aux recrutements et à la définition du plan de formation des équipes-Entretenir les relations avec les partenaires sociaux afin de garantir la qualité du climat social (CSE, etc.).-Sensibiliser les équipes et contrôler l’application des règles en matière d’hygiène de qualité et de sécurité.-Choisir les machines et les équipements nécessaires à la production et suivre la réalisation des investissements selon le budget défini.-Garantir les coûts, les délais d'intervention et contrôler la qualité de la production.-Assurer la maintenance préventive : révision et entretien parc machine.https://www.chocolat-voisin.com/https://www.chocolats-voisin.fr/
  • Maison Lenôtre
    Chef De Production
    Maison Lenôtre Sep 2013 - Jun 2021
    Plaisir, Île-De-France, France
  • Maison Lenôtre
    Adjoint Chef De Production
    Maison Lenôtre Sep 2007 - Sep 2013
    Plaisir, Île-De-France, France
  • Maison Lenôtre
    Chef Du Pole Finition
    Maison Lenôtre Sep 2005 - Sep 2007
    Plaisir, Île-De-France, France
  • Maison Lenôtre
    Chef De Poste Entremet
    Maison Lenôtre Sep 2003 - Sep 2005
    Plaisir, Île-De-France, France
  • Maison Lenôtre
    Responsable Équipe Du Soir Confiserie
    Maison Lenôtre Sep 2000 - Sep 2003
    Plaisir, Île-De-France, France
  • Maison Lenôtre
    Ouvrier Qualifié
    Maison Lenôtre Sep 1998 - Sep 2000
    Plaisir, Île-De-France, France
  • Maison Lenôtre
    Chef De Laboratoire (Boutiques)
    Maison Lenôtre Oct 1992 - Aug 1998
    Paris Et Périphérie
  • Maison Lenôtre
    Second De Laboratoire (Boutiques)
    Maison Lenôtre Oct 1990 - Sep 1992
    Paris Et Périphérie
  • Maison Lenôtre
    Ouvrier Tourier
    Maison Lenôtre Oct 1988 - Oct 1990
    Plaisir, Île-De-France, France
  • Armée De Terre
    Service Militaire
    Armée De Terre Oct 1987 - Oct 1988
    Allemagne
  • Maison Lenôtre
    Commis Patissier
    Maison Lenôtre Apr 1986 - Oct 1987
    Ville De Paris, Île-De-France, France
  • Maison Lenôtre
    Apprenti Patissier Confiseur Glacier
    Maison Lenôtre Oct 1984 - Apr 1986
    Plaisir, Île-De-France, France

Thierry Babilotte Skills

Restauration Management Service Client Formation Catering Restauration Et Boissons

Thierry Babilotte Education Details

Frequently Asked Questions about Thierry Babilotte

What company does Thierry Babilotte work for?

Thierry Babilotte works for Eclair Nv/sa

What is Thierry Babilotte's role at the current company?

Thierry Babilotte's current role is Directeur de production \ Mission de Transition.

What is Thierry Babilotte's email address?

Thierry Babilotte's email address is ba****@****otre.fr

What schools did Thierry Babilotte attend?

Thierry Babilotte attended Epmt - École De Paris Des Métiers De La Table.

What skills is Thierry Babilotte known for?

Thierry Babilotte has skills like Restauration, Management, Service Client, Formation, Catering, Restauration Et Boissons.

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