Contrôler le processus de fabrication et les résultats.-Fixer les objectifs de production des ateliers en accord avec la direction générale et Optimiser au mieux le processus de production.-Achats et contrôles des matières premières.-Garantir l'approvisionnement et la disponibilité du matériel et des stocks.-Respecter les normes de sécurité et de qualité du processus de fabrication.-Responsable des équipes dédiées à ces activités (heure, planning).-Coordination créa /prod pour les collections.-Coordination avec les équipes commerciales . - Établir un reporting à la direction générale. Renseigner les éventuels conflits, les pannes, l'évolution de la production, le respect du budget-Coordination SAQ.-Informer, animer et coordonner les équipes : cadres, agents de maîtrise, collaborateurs.-Identifier, valoriser et développer les compétences du personnel.-Participer aux recrutements et à la définition du plan de formation des équipes-Entretenir les relations avec les partenaires sociaux afin de garantir la qualité du climat social (CSE, etc.).-Sensibiliser les équipes et contrôler l’application des règles en matière d’hygiène de qualité et de sécurité.-Choisir les machines et les équipements nécessaires à la production et suivre la réalisation des investissements selon le budget défini.-Garantir les coûts, les délais d'intervention et contrôler la qualité de la production.-Assurer la maintenance préventive : révision et entretien parc machine.https://www.chocolat-voisin.com/https://www.chocolats-voisin.fr/