Gestions de prestations diverses dans le domaine de la restauration en food truck pour des concerts, anniversaires, mariages, etc...Encadrement d’équipe, relation client, gestion des comptes, élaboration des menus, préparation des commandes, confection des mets.

Coursier pour un cabinet comptable pour la récupération des compta chez les clients, dépôts des divers documents aux impôts, tribunal, cci, cma, k-bis, rdv avocats, etc....

Gestion de divers sites en restauration collective.(Sermes, Legrand, College des missions Africaine, Raffinerie de Reichstett)

Ventes sur le terrain chez les clients, retour à l’entrepôt préparations des commandes emballages expéditions ou livraisons.Gestions des retours ou invendus, présentation des nouvelles collections.

Chef de cuisine d'une brigade de 3 personnes, élaboration de la carte, préparation des commandes, production des mets.

Sous chef, responsable des poissons est sauces.Etablissements tenue par Anne et Charly