Au sein du département Logistique/Coupe, les missions consistent à participer directement à la conduite et à la mise en œuvre des projets d’amélioration continue pour optimiser les processus de fabrication. Parmi ces missions, on retrouve: - Mise en place de KPI, suivi et amélioration de la performance de la ligne de production -Participation au changement d'ERP. Rôle de super référent SAP, dans le but d'accompagner et de former les équipes de coupe au changement. - Définition de processus de production et des différents standards associés- Création des modes opératoires et la rédaction des fiches au poste- L´animation des projets d’amélioration continue transverses, liés par exemple à la sécurité, l'environnement, l’ergonomie, la qualité, la fiabilité, la productivité et la performance. - Le suivi et l’évaluation des projets et animations déployés- Participation à l’amélioration du layout - Définition des besoins en équipements de production et en outillages

Membre de l’équipe supply chain et binôme du Responsable Magasin, avec un rôle de mener à bien différents projets d’amélioration de la performance et de l’excellence opérationnelle.- Gestion quotidienne du magasin sur le terrain (saturation, inventaires, formalisation via rédaction de modes opératoires…)- Amélioration de la performance du service logistique en visant des objectifs de qualité, d’efficacité et délais sans jamais perdre de vue les autres enjeux (humains, ergonomiques, environnementaux)- Gestion des actions d’améliorations des flux autant en interne qu’avec les fournisseurs

Les équipes approvisionnement ont pour mission principale d’approvisionner, sur des horizons à court et long termes, les matières et composants nécessaires à la fabrication des produits finis. Durant mon année d'alternance, voici les missions qui m'ont été confiées au sein de l’Atelier: - Assurer l’approvisionnement d’un portefeuille de matières dans un objectif de garantir aucune rupture de production et d’optimiser la couverture des stocks.- Suivre et animer son panel de fournisseurs afin de s’assurer du respect des délais et de son niveau de qualité.- Etablir des plans de sécurisation sur des matières clés pour répondre au besoin de production.- Communiquer les délais et plans d’actions au sein de l’atelier (ordonnancement, planification, chef.fe d’équipe, magasin).Sujets transverses :- Construire un outils de gestion de stock pour le marcé des consommables (point de commande etr stock de sécurité) - Contribuer au projet de réutilisation des matières premières pour de futures collections ou utilisations annexes, à fort impact environnemental

Travaille en salle blanche, le weekend de nuitInspection visuelle

Conseiller les clientsOrdonner et ranger le magasinRéceptionner les livraisons

Effectuer le service du pôle boissonFaire la mise en place et la décoration d'une salle pour un événement