Je suis dans la restauration depuis plus de 12ans.Autodidacte, j’ai commencé novice, et gravi les échelons à force de travail.Je suis passé par les postes de chef de rang, responsable, manager et assistant de direction.Ma formation théorique a été continue à travers les cursus de service,de management et de réglementation HACCP.Je suis constamment à la recherche de défis et d’expériences pour poursuivre mon évolution professionnelle.J'envisage une reconversion dans le secteur automobile et en attendant le début de celle-ci, je continue à exercer mon métier dans la restauration.J’étudie toutes propositions, également celles des métiers saisonniers