Bilan mensuel et ajustement des prévisions futuresNettoyage des donnéesAnalyse de tendances : données de vente, saisonnalité, taux d’attache, cannibalisation…Échange avec les équipes commercialesAnalyse des KPI et plan d’actions en conséquenceContrôle hebdomadaire des prévisions, gestion des alertes avec les autres services supply chain

Développement de dashboards et rapports statistiquesÉlaboration de rapports détaillés pour faciliter la compréhension des données par les utilisateursParticipation aux discussions techniques et brainstorming pour développer des solutions innovantesOptimisation des processus d’analyse (automatisation, réduction des délais de traitement)Veille technologique et commerciale.

Analyse des statistiques issues de matches de basketball, pour une meilleure exploitation des données, au service des clubs, agents, scouts, médias.Collaborations saison 2021-22 :- Etoile Angers Basket (NM1) : champion de France NM1- UFAB 49 (LFB) : qualification pour les playoffs et à l'EurocupCollaboration saison 2022-23 :- Rouen Metropole Basket : champion de France de N1MCollaboration saison 2023-24 :- Rouen Metropole Basket : qualification pour les playoffs, élimination en demi-finale par le futur champion de France

Codage video de matches de rugby

Rédaction du guide officiel du supporter pour Cholet Basket, en collaboration avec le service communication du club.Guide contenant le résumé de la saison des équipes professionnelles et jeunes (U21, U18), des chiffres clés de la saison, et la présentation des joueurs et entraîneurs pour la saison à venir.

Contrôler au quotidien auprès des opérateurs la bonne application des procédures QHSE et de protection animaleSensibiliser le personnel de l’entreprise aux méthodes qualitéAssister le responsable qualité pour la mise en oeuvre, le développement et l’amélioration du système de management qualitéCollaborer à la rédaction des différentes procédures et méthodes garantissantla qualité des produits alimentaires et l’efficacité des processusAnalyser les résultats des autocontrôles et surveiller les indicateurs de qualitéGérer les réclamations clientsParticiper aux audits clients et services officiels

Gestion des non-conformitésAmélioration continueGestion du système qualité (HACCP)Échanges avec les services de l’état (DDPP, Répression des Fraudes...)Réalisation et suivi du plan de contrôleMétrologieERP : programmation des paramétrages, résolutions d'incidents informatiques en production

Interviews de joueurs de Cholet Basket après les matches, compte-rendus d'évènements sportifs (basket, football, volley, natation...)

Affectation matière pour l’export (respect des cahiers des charges clients, collaboration avec le service achats vifs)Affectation matière pour le groupe, en lien avec le service ordonnancementAffectation vaches bouchères, suivi du stock, organisation logistique avec l'appui du commercialAmélioration continueRédaction de fiches techniques

Audit de référencement et de suivi en élevageConseils dans l'application des cahiers des chargesMise en place et suivi des actions correctives en élevage avec les techniciensOrganisation des audits externes avec les organismes certificateurs

Dernière année de Master 2, effectuée en apprentissage avec des séquences alternant cours à l'Université de Tours, et en entreprise à Port-sur-Saône.Mise en place d'un système d'évaluation fournisseursRédaction de fiches techniquesSuivi des résultats d'analyses de matières premières, mise en place d'actions correctivesAudit de suivi

Stage entre l'année de Master 1 et l'année de Master 2Rédaction d'un plan qualité produits finis

Commentaire en live-texte les matches de l'Orleans Loiret Basket (Pro A), en répondant aux questions des internautes.

Rédaction de résumés de matches, brèves, news sur l'actualité du basket aux Etats-Unis, de la NBA au lycée.